土豆雞蛋炒飯

用料

材料
用量
土豆1隻
雞蛋1-2隻
米飯2人份
羅勒20克
檸檬汁適量
南瓜酸甜醬適量

做法

1. 土豆洗淨去皮,切成小丁備用
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2. 把水燒熱,放入土豆丁煮熟,取出濾水備用
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4. 羅勒切小段,放入鍋中炒出香味,盛入碗中備用
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5. 將冷飯放入鍋中,依據各人口味加入南瓜醬翻炒。
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6. 繼續將土豆,雞蛋,一起放入鍋中翻炒。滴入檸檬汁,關掉火翻炒一下。
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7. 最後將羅勒混入飯中,均勻拌一下,美美地盛碗就行了~
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