土豆燜雞肉

1.用姜,蒜爆香鍋,下雞肉炒一小會兒。 2.把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,下一點點鹽。 3.加水,一半多一點,不用淹過雞肉,加蓋。

材料:

姜幾片,蒜幾顆,蔥段,雞肉(做好選用連皮帶骨的),土豆切塊,醬油,水。

做法:

1.用姜,蒜爆香鍋,下雞肉炒一小會兒。
2.把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,下一點點鹽。
3.加水,一半多一點,不用淹過雞肉,加蓋。
4.時間自己按具體的看著辦,差不多的時候,感覺土豆都熟了就加醬油。
5.加了醬油之後稍微翻炒一下燉一燉就可以上鍋了。

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