土豆燉雞腿煲

土豆燉雞腿煲,由雞腿500克,土豆200克,青椒1個,蔥5克,姜5克,八角1個,草果2個,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5克)製作而成。

美食材料

原料:雞腿500克,土豆200克,青椒1個,蔥5克,姜5克,八角1個,草果2個
調料:白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5克)

美食做法

1,土豆去皮後,切成滾刀狀
2,雞腿用水洗淨後,切成小塊,鍋中放油,倒入蔥末,薑末爆香,倒入雞塊
3,翻炒後,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆塊
4,燒至將乾時,放入青椒塊,以及鹽,收汁後起鍋。

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