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土耳其菜
土耳其菜就是土耳其那裡的地方菜。土耳其菜的特色之一是糊糊。材料包括土耳其優酪乳，鹹鹹的，奶味很濃。還有茄子，在土耳其菜中扮演著非常重要的角色，有多達上百種...
土耳其菜介紹 文化背景 經典菜系 上菜程式 用餐禮儀 -
土耳其燒羊肉串
將剁碎的羊肉和洋蔥碎、孜然粉、鹽和蛋清等材料均勻拌好後，用錫紙包好，捲成香腸狀，放於燒烤爐中燒約15分鐘。 15分鐘後，可將錫紙拆除，直接將羊肉卷放與燒...
製作材料 製作方法 -
死亡的真諦
，當土耳其與希臘賽普勒斯人的武裝衝突達到最高潮時，一位不願透露姓名的英國...的土耳其入侵者之間較量的結果，此島不僅象證性地以綠線加以劃分，而巴以事實的和...。而所謂的北賽普勒斯土耳其共和國——它非法地占據著北部大約三分之一面積...
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賽普勒斯
由奧斯曼土耳其帝國統治；1878年土將塞租讓給英國，1925年成為英...”。1974年7月，希臘軍人集團在塞策動政變，土耳其以“保證國”名義出兵塞島...”。1983年11月15日，成立“北賽普勒斯土耳其共和國”，塞政府堅決反對土族獨立...
歷史沿革 自然環境 自然資源 行政區劃 國家象徵 -
塞普路斯
—1878年由奧斯曼土耳其帝國統治；1878年土將塞租讓給英國，1925年成為英...”。1974年7月，希臘軍人集團在塞策動政變，土耳其以“保證國”名義出兵塞島...”。1983年11月15日，成立“北賽普勒斯土耳其共和國”，塞政府堅決反對土族...
歷史沿革 自然環境 自然資源 行政區劃 國家象徵 -
doner kebab
也有不少，如雞、魚肉，甚至是香腸，而土耳其麵包也常換為阿拉伯麵包。澳洲...，（土耳其語：döner kebap、英語：kebab），字面指...”，至今仍在不少土耳其的城鎮中見到。“Oltu”是在Erzurum附近...
圖示 簡介 歷史 世界各地的卡巴 -
旋轉燒烤
、魚肉，甚至是香腸，而土耳其麵包也常換為阿拉伯麵包。澳洲在澳洲，卡巴隨著...“Oltu kebab”，至今仍在不少土耳其的城鎮中見到。“Oltu”是在Erzurum附近的一個土耳其小鎮。而原形是把肉躺著燒及削下來的厚肉片...
基本簡介 歷史溯源 相關做法 世界各地的卡巴 -
比薩[食品]
)，希臘和義大利語的 "pita" 或 土耳其的語"pide" ，還有羅馬...濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大醃肉、火腿... 均勻鋪在上面後再加入自己喜歡的餡料火腿香腸啊什麼的再在上面撒一層乳酪 放入...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展 -
披薩[食品]
)，希臘和義大利語的 "pita" 或 土耳其的語"pide" ，還有羅馬...濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大醃肉、火腿... 均勻鋪在上面後再加入自己喜歡的餡料火腿香腸啊什麼的再在上面撒一層乳酪 放入...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展 -
比薩餅[食品]
皆宜)，希臘和義大利語的 "pita" 或 土耳其的語"pide" ，還有...的風味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大醃肉... 把乳酪切成條 均勻鋪在上面後再加入自己喜歡的餡料火腿香腸啊什麼的再在上面...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展
