基本信息
作 者：吳昊天 ... (等)
出版日期：2005-09
ISBN：750823678
版 次：1
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：71頁
印 張：1次
內容介紹
本書為“圖說常見病食療菜譜叢書”之一，全書為胃腸病患者精選食療菜餚34種，選料講究，搭配科學，營養豐富，圖文對照，易學易做，既可供胃腸病患者食療使用，又能讓健康人預防胃腸病享用，還是一本家庭科學飲食的指導用書。
目錄
菊花雞兔煲栗子
白芍石斛烏雞煲
肥鴨燉雙瓜
肥鴨山藥煲
黃芪香酥鴨條
鴨絲金針菇
肉丁土豆泥
羊肉豆腐煲
陳皮蒼朮蒸乳鴿
參杞狗肉煲
半夏狗排燜山藥
白菜燒肚片
砂仁蘆筍肚條
白朮牛肚燉南瓜
鮮姜肚片
海參炒雙花
黨參豬脾炒菠菜
百合魚片
魚片平菇
糖醋黃花魚
黃芪魚丁蓴菜場
砂仁栗子燒鯉魚
蝦茸番茄餅
蝦仁四季豆
蝦仁豆腐泥
枳殼白芨蝦仁洋白菜
菊花泥鰍燉豆腐
山藥雞茸糕
香酥山藥球
人參山藥燉猴頭
什錦水果羹
什麼錦香乾
番茄燉魚丸
太極羹
……
