圖解家庭西餐

內容介紹

《圖解家庭西餐:主食類》主要內容簡介：當你邁進西餐廳後，便會被那種優雅、溫馨的氣氛所感染。你會情不自禁地放慢、放輕腳步。當你使用刀、又慢慢品嘗一道道菜餚吋，你也會體味到吃西餐時的那份別致和高雅。西餐，早在上個世紀就已流傳到我國。當時正北京、上海、廣州、哈爾濱等大城市都有很有名氣的西餐廳。不過，那時經常光顧的絕非普通百姓，而多是些外國人和中國少數“白領人”。現在則完全不同了，在全國大大小小的西餐廳、西餐店已有數以萬家。絕大多數人都吃過西餐，很多普通百姓也曾不止一次去過西餐廳。而且，有些西餐早已融入了中餐之中。在中餐廳的選單上，總有幾樣是屬於西餐類的。很多家庭平時也常做一兩樣西餐，如薔茄裡脊、炸豬排、牛肉麵、蘇伯湯等等。商場也有製作各種西餐的原料出售。