內容介紹
吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風味,濃郁的珠江氣息,精湛的廣東廚藝,美味的粵菜佳肴。
內容介紹吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風味,濃郁的珠江氣息,精湛的廣東廚藝,美味的粵菜佳肴。
內容介紹
吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風味,濃郁的珠江氣息,精湛的廣東廚藝,美味的粵菜佳肴。
圍餐 圍餐的意思就是眾多人圍在一起吃飯,除飯食是各自單獨的外,菜食是一起共享的。我國家庭用餐普遍是三餐制和圍餐式,一般邀請幾個親朋好友去餐館吃飯,即下館子,多採用圍餐的形式。 ...
盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗,據傳起源於南宋末年,已有數百年的歷史,是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日,例如新居入伙、祠堂開...
簡介 歷史起源 製作方法 現代盆菜 飲食文化浙江菜,簡稱浙菜,是中國傳統八大菜系之一,其地山清水秀,物產豐富佳肴美,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江省位於我國東海之濱,北部水道成網,素有魚米之...
簡介 歷史發展 浙菜特色 名菜簡介 浙菜文化日本菜是當前世界上一個重要烹調流派,有它特有的烹調方式和格調,在不少國家和地區都有日餐菜館和日菜烹調技術,其影響僅次於法餐。 日本菜,按日本人的習慣又稱...
分類 名詞解釋 發展歷史 特色 特徵劇情簡介《流星花園》劇照董杉菜是一名資質平平但樂觀堅強的女孩,懷揣著...同學視為榜樣、男神。因為杉菜看不慣道明寺飛揚跋扈的模樣,仗義的杉菜與他產生了爭執,從此之後,道明寺常常惡作劇捉弄杉菜。之後一系列的事情發生,使杉...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲浙系(浙江菜)是我國八大菜系之一,其地山清水秀,物產豐富佳肴美,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江省位於我國東海之濱,北部水道成網,索有江南魚米之鄉之...
目錄[隱藏]劇情簡介董杉菜是一名資質平平但樂觀堅強的女孩,懷揣著把家裡的家廚事業做...神。因為杉菜看不慣道明寺飛揚跋扈的模樣,仗義的杉菜與他產生了爭執,從此之後,道明寺常常惡作劇捉弄杉菜。之後一系列的事情發生,使杉菜與道明寺之間...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲《餐餐有食神》梁文韜著,2004年8月1日在廣東旅遊出版社出版。飲食,是一個國家文化的重要部分,它反映了民族風格、歷史、地理甚至科學(食物的烹調方法包含...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 媒體推薦 目錄東莞菜屬於粵菜中的廣州菜系,是具有濃郁廣東地方特色的漢族飲食文化,分丘陵、埔田、水鄉、沿海片菜系等,且各有代表美食,如埔田片有大朗欖醬炒飯、水鄉片有中堂...
莞飲莞食 食在莞香 莞邑菜式 品嘗東莞菜 莞味小吃