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菜餚圍邊製作
菜餚圍邊是將烹飪裡面的食品原料,通過簡單的刀工改制,對菜餚進行點綴美化的一種方式。菜餚圍邊製作,涉及:環圍式菜餚圍邊、點綴式菜餚圍邊等內容。
內容介紹 主要分類 -
圍邊村
"該村發揮近海優勢,發展海水養殖,大力開發鹹圍,2008年有鹹圍1470畝。 該村距離國小校0.50公里,距離中學4.00公里。 目前該村義務教育在校學生中
基本介紹 基礎設施 主要收入 -
圍邊村委會
圍邊村委會位於橫陂鎮南部,距橫陂圩13公里。境內高山環繞,半丘陵地貌,深海沉積泥地質,總面積12.37平方公里。2008年該村水田785畝...養殖,大力開發鹹圍,2008年有鹹圍1470畝。靠發包鹹圍收入,村委會和...
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圖解菜餚圍邊
《圖解菜餚圍邊》是2009年四川科技出版社出版的圖書,作者是韋昔奇,王瓊,高會學。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
菜餚圍邊續集
《菜餚圍邊續集》,作者侯根寶,由上海科學普及出版社發行於1996年01月01日出版。本書內容彩照和文字、操作圖前後呼應,以便於讀者按圖索驥,學習製作。《...
基本信息 內容簡介 目錄 -
菜餚圍邊圖譜
《菜餚圍邊圖譜 》是上海文化出版社出版的圖書,作者是李承智、瞿麗君。本書主要收錄了陸金華先生設計的萊餚圍邊、點綴的圖譜。
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朱古力圍邊水果蛋糕
朱古力圍邊水果蛋糕 2. 黃桃罐頭濾去糖水 朱古力圍邊水果蛋糕 3. 黃桃切成小丁 朱古力圍邊水果蛋糕 4. 準備好冷藏的奶油 朱古力圍邊水果蛋糕 5. 奶油倒入廚師機 朱古力圍邊水果蛋糕 6. 鮮奶油按10:1加入...
用料 做法 -
菜餚圍邊200種
《菜餚圍邊200種》是2006年1月1日天津科技翻譯出版公司出版的圖書,作者是郭立久。該書主要講述了餐盤裝飾方法以及技巧等內容。
基本信息 內容簡介 目錄 -
菜餚圍邊技巧
《菜餚圍邊技巧》是1995年12月1日金盾出版社出版的圖書,
基本信息 商品描述 -
木輪圍邊戚風卷
木輪圍邊戚風卷,是一款非常美味的西式美食。主要原料有糖粉150克,可可粉60克,低筋粉120克,蛋清180克,黃油160克;其做法簡單,是一道美味的家常甜品。
材料 烹飪 備註 口味特點.