圍揚

偌大的農業分為多區使用,每一分區稱為「圍揚」(paddock).每一圍揚的用途都不同,而且年年改變;即採用輪植(耕)法(croprotation).
部分圍揚種植牧草和飼料作物(如大麥,燕麥),部分更會休耕以恢復土壤水分及肥力.

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