四破

品名: 四破
英文名: Mackerelscad
命名者: Cuvier,1833
科別: 鰺科
學名: Decapterusmacarellus
俗名: 巴攏、四破、硬尾仔
可否食用: 可

產地

廣泛分布於世界各暖水域。

四破四破

產期

盛產期︰3-8月產 期︰9-2月

營養成份

熱量:107(kcal)、膽固醇:69(mg)、維生素A效力:6(RE)、維生素E效力:0.36(α-TE)、維生素B1:0.2(mg)、維生素B2:0.21(mg)、維生素B6:0.54(mg)、維生素B12:9.48(μg)、維生素C:0(mg)、鈉:46(mg)、鉀:398(mg)、鈣:4(mg)、鐵:1.4(mg)

特徵

體細長圓形,微側扁。下頜稍突於上頜。上頜末端呈截形;延伸至鼻眼間之下方。脂性眼瞼發達,僅於瞳孔中部留下一細長縫。上下頜、鋤骨及齶骨均無齒,僅舌面中央近後端基部有一細長齒帶。成魚時,鰓蓋膜後緣具鋸齒狀。下枝鰓耙數(含瘤狀鰓耙)37-38。背前鱗延伸至瞳孔前緣之上方。側線直走部始於第二背鰭第12-13鰭條之下方;稜鱗僅存直走部之後半部。第二背鰭與臀鰭同形,前方鰭條呈新月形,後方具一離鰭;胸鰭短,末端僅延伸至第一背鰭下方。體背藍綠色,腹部銀白色。背鰭前方鰭條稍暗;尾鰭黃綠色;餘鰭澹色至白色。

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