品牌故事
相傳在古希臘,一個窮苦的阿拉伯男孩要獨自一人跨越沙漠去尋找賺錢機會,路途遙遠而艱辛,媽媽為他準備了充足的食物,還將新鮮的牛奶倒進羊胃皮囊袋,但沙漠的高溫環境,沿途的顛簸,加之密封較好,打開之後,牛奶已經變成凝乳和一汪液狀乳漿,奇怪的是並沒有變臭,而是散發出一股更加濃郁的醇香,他將此事告訴媽媽,母子倆如獲至寶,精心研製還原了這種美食,並為其取名為“marsulila”,意為“芝士”,還將其作為原料,輔以蜂蜜、奶油製作蛋糕,製作出的蛋糕口感濕滑細膩,在當地開始售賣,不少人戀上這股芝士魅力,店外總是排滿人龍,一些麵包房甚至茶餐廳都開始仿效,而且在外觀、口味、配料上衍生出品類繁多的樣式,直至今日,芝士主題的蛋糕仍是當地人心中的至愛甜品。
總部輾轉得到了芝士蛋糕的秘方,在鑽研秘方的基礎上,進行了多年市場調研,結合先進技術,在承襲原純正經典口味的基礎上,將芝士蛋糕的口味多元化,更符合國人的口味需求,還自主研發了“冰美人”冷加工技術,獨創了“凍起司蛋糕”和“花圃盆栽蛋糕”系列,這一舉動開闢了中國甜品市場的空白領域,具有獨特的品牌賣點,因其故事而為其項目取名“嘟比媽咪”,整體拓展了12條產品線,除經典高品質起司蛋糕系列外,還囊括了市場上最火爆的甜點、飲品系列,成為2014年最火爆投資項目之一。
品牌工藝
創意新品,時尚之選
首度研發花圃盆栽蛋糕系列,最具特色的品牌標誌,造型極致美觀,口味層次分明,甄選進口芝士造就靈魂口感,細膩綿軟,外層是由4%的輕脂奶油包裹而成,低脂低糖,是都市中追求品質和時尚的人群的不二選擇!
特色工藝,賺足人氣
創新“冰美人”芝士蛋糕,採用獨特冷加工技術,選用進口凍優格結合優質奶油和進口芝士形成冰爽甜蜜的口感,引領芝士蛋糕行業的新趨勢,堅持以特色取勝,聚足人氣,日進斗金!
堅持經典,抓牢食客
堅持選用原產自希臘的Feta芝士造就靈魂口感,區別於別家的細膩綿軟,現做現賣,堅持製作工藝標準化,真正做到還原傳統芝士蛋糕最正宗的滋味,避免同質化,以最正宗的芝士蛋糕打出品牌,抓穩贏利點!
獨家料包,純正簡便
嘟比媽咪專為投資者研製了便捷料包,製作時只要圍繞核心料包按照比例調配原料,就可輕鬆制出純正芝士蛋糕,隨技術一併配送,操作更簡便,既保證了每家店鋪口味的純正,又節約了前期投入的成本,有效增加了利潤率!
品牌產品
原味起司蛋糕:選用優質芝士,打造綿密的麵漿,現場手工製作,口感細嫩滑潤,入口即化,香氣四溢,
朱古力起司凹蛋糕:現烘爆漿凹蛋糕,外層香嫩綿密,輕輕切開小塊,內部自然爆出香濃朱古力漿汁,口感絲滑,纏綿甜蜜。
盆栽朱古力蛋糕:新穎的花圃盆栽蛋糕獨家上市,造型可愛,口感細膩滑潤,是創意與口感的雙重驚喜,決不能錯過的甜蜜滋味。
芒果芝士蛋糕:芒果被甜點師視為“甜品之王“,具有去疾止咳的功效,用於製作蛋糕口感綿軟,果味纏綿,一嘗傾心。
草莓微風蛋糕卷:可口的草莓顆粒搭配奶油和雞蛋,以絕佳的比例烤出細膩馨香的草莓卷,俏皮的長卷形象可切開售賣,簡便又增加盈利。
奧利奧凍優格芝士蛋糕:濃稠細膩的優格用獨家“冰美人“冷加工技術滲透到芝士的每一寸肌膚,兩者合二為一,口感加倍絲滑,冰爽沁心!
抹茶紅豆蛋糕:清香又伴著點苦澀的抹茶粉,顏色如翡翠般翠綠,搭配甜蜜爽口的紅豆,口感如初戀般悠揚迴環,裝在透明的杯子裡,沁人迷人!
榛果起司派:香味濃郁卻不甜膩的起司蛋糕,口感綿嫩馨香,內中包裹的原脆榛果仁,使得口感層次分明,耐人尋味!
焦糖布丁:布丁的細膩柔滑口感,焦糖的獨特甜蜜氣息,構成了焦糖布丁令人著迷的味道,入口即化,冰爽舒心!
樹莓雪山冰沙:嬌艷欲滴的樹莓攜著酸甜的口感是這個夏季最耀眼的水果元素,將其與冰沙的夏日風情融為一體,給人晶瑩剔透的冰爽體驗!
媒體報導
嘟比媽咪所用到的重要原材料都是從希臘直接進口的,而且嘟比媽咪合作商也只需在網上輕點滑鼠就能完成訂貨,現代的高速物流確保了Feta乳酪的新鮮健康;嘟比媽咪不僅在原材料的選擇上十分嚴格,而且在製作過程中也嚴格控制,加強監管,不允許合作商添加任何總部所不允許的添加劑,確保讓顧客吃出健康,吃出放心,不再擔心劣質乳酪或奶油給身體帶來的損害。