相關詞條
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香酥啤酒鴨
香酥啤酒鴨是一種做法簡單但卻很好吃的一道菜。
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啤酒燒鴨子
啤酒鴨是南昌一道十分家常的菜。此菜鴨肉有啤酒的清香。 啤酒燒鴨於米酒燒鴨，米酒是江西燒菜的一大特色，燒炒都喜歡加點酒，或者全用酒燜煮，提鮮去異味增香全靠...
簡介 食品用料 步驟 注意事項 做法舉例 -
啤酒鴨塊湯
啤酒鴨塊湯是一款營養豐富的中老年補鈣美食。
用料 製法 特點 -
啤酒烤鴨
啤酒烤鴨精選中草藥熬成老湯，經醃製、熬鹵、浸泡、瀝水和烤制等工藝製作而成，色澤鮮艷，香味濃郁。
由來 簡介 特色 做法 -
蛋類菜餚製法500例
類煎荷包蛋清煎雞蛋攤雞蛋白菜煎蛋豆角煎蛋番茄滑蛋黃瓜煎蛋雪裡蕻煎蛋香菇煎蛋榆錢煎蛋蛋煎筍絲蛋煎鹹菜枸杞葉煎蛋餅油煎蛋片面醬煎蛋火腿荷包蛋火腿煎蛋火腿豬肉...
內容介紹 作品目錄 -
精武鴨脖
精武鴨脖是湖北武漢最有名的傳統小吃之一，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進後用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無...
菜品特色 做法 營養價值 歷史信息 -
啤酒蒸鴨
鴨1隻，啤酒一罐，水發香菇、青豆各60克，薑片、蔥段各適量，香菜葉20克。 製法: 特點:
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新田血鴨
新田血鴨是湖南永州的一款地方傳統名菜。它色澤紅潤，鴨肉焦脆爽口，香辣酸鹹兼備，佐酒咽飯均宜，是頗具地方特色。這種菜的大致製法是殺鴨時將血滴入盛有少許鹽的...
製作方法 相關典故 -
啤酒雞火鍋
啤酒雞火鍋: 新鮮雞1隻(約重1000克)牛肚250克 豬肉片250克 豬肚150克午餐肉1聽豆腐皮250克 萵筍250克青菜300克藕300克 調料:...
原料 製法 注
