啤酒肉餅

啤酒肉餅，美食菜譜，沒有牛肉碎，豬肉碎，蝦條，芹菜，洋蔥碎製作而成。

主要用料

主料：牛肉碎，豬肉碎；
配料：蝦條，芹菜，洋蔥碎；
調料：鹽，味素，糖，醬油，黑胡椒，香草，啤酒，生粉；

製作步驟

1、將牛肉碎和豬肉碎按1:1比例加鹽拌勻；
2、洋蔥切末，芹菜切末，蝦條放入保鮮袋擀碎備用；
3、將餡按一個方向攪拌，加入啤酒，鹽，洋蔥，黑胡椒，洋蔥等拌勻，加入蝦條碎，打上勁備用；
4、平鍋上火將餡在手上拍打成餅，放入鍋中，煎上色至熟，取出
5、黑胡椒，洋蔥放入鍋中，炒香，加入可樂調成汁，澆在牛肉餅上即可。

小提示

肉餡中加入啤酒，可以使口感更鬆軟；