商品學基礎與實務

商品學基礎與實務

《商品學基礎與實務》是由孫參運主編,中國財政經濟出版社於2011年1月1日出版的書籍。本書以企業崗位、職業為參照標準標準,在深入企業調研分析社會需求的基礎上,參照行銷員(師)國家職業標準,依據兩個“有用性。設計教學項目,選取教學素材。 科學設計實訓項目並強化技能訓練,力求體現“營造職業氛圍,訓練職業技能”的指導思想,突出職業能力培養,全力打造面向企業行銷、商管部門的高級技能型套用人才。

圖書名

商品學基礎與實務

圖書信息

作 者:孫參運 主編

出 版 社:中國財政經濟出版社一
出版時間:2011-1-1
版 次:1頁 數:315字 數:491000印刷時間:2011-1-1開 本:16開紙 張:膠版紙印 次:1I S B N:9787509526804包 裝:平裝

內容簡介

本書依據有用性。根據教學目標的特殊性,高職教育與本科的商品學相比,教育對象和教育層次存在明顯差異。因此,本書必須確定符合高職教育的目標,表現出高職培養的特色。高職學生學習本書的有用性在於:一是對於自身消費,二是對於企業就業。因而依據兩個“有用性。設計教學項目,選取教學素材。
本書參照企業崗位、職業標準。企業崗位和專業素質需求是高職教育的風向標。本書在深入企業調研分析社會需求的基礎上,參照行銷員(師)國家職業標準,科學設計實訓項目並強化技能訓練,力求體現“營造職業氛圍,訓練職業技能”的指導思想,突出職業能力培養,全力打造面向企業行銷、商管部門的高級技能型套用人才。

目錄

模組一 商品認知
第一章 商品學認知
第一節 商品學的形成與發展 
第二節 商品學研究的對象與任務
第三節 學習商品學的作用與意義
第二章 商品了解與介紹 
第一節 商品了解
第二節 商品介紹
第三章 商品與環境
第一節 商品生產與環境保護 
第二節 商品生產與自然資源保護
第三節 商品生產與可持續發展 
第四節 商品生產與綠色發展 
模組二 商品管理
第四章 商品分類管理

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