圖書名
商品學基礎與實務圖書信息
作 者：孫參運 主編
出版時間：2011-1-1
版 次：1頁 數：315字 數：491000印刷時間：2011-1-1開 本：16開紙 張：膠版紙印 次：1I S B N：9787509526804包 裝：平裝
內容簡介
本書依據有用性。根據教學目標的特殊性，高職教育與本科的商品學相比，教育對象和教育層次存在明顯差異。因此，本書必須確定符合高職教育的目標，表現出高職培養的特色。高職學生學習本書的有用性在於：一是對於自身消費，二是對於企業就業。因而依據兩個“有用性。設計教學項目，選取教學素材。
本書參照企業崗位、職業標準。企業崗位和專業素質需求是高職教育的風向標。本書在深入企業調研分析社會需求的基礎上，參照行銷員(師)國家職業標準，科學設計實訓項目並強化技能訓練，力求體現“營造職業氛圍，訓練職業技能”的指導思想，突出職業能力培養，全力打造面向企業行銷、商管部門的高級技能型套用人才。
目錄
模組一 商品認知
第一章 商品學認知
第一節 商品學的形成與發展
第二節 商品學研究的對象與任務
第三節 學習商品學的作用與意義
第二章 商品了解與介紹
第一節 商品了解
第二節 商品介紹
第三章 商品與環境
第一節 商品生產與環境保護
第二節 商品生產與自然資源保護
第三節 商品生產與可持續發展
第四節 商品生產與綠色發展
模組二 商品管理
第四章 商品分類管理
商品學基礎與實務