酒莊信息
酒莊概述
哥倫比亞山峰酒莊（ColumbiaCrest）於19世紀80年代初創建於哥倫比亞谷（ColumbiaValley），是華盛頓州（WashingtonState）重要的葡萄酒生產商之一。該酒莊出品的葡萄酒多次在國際比賽中獲獎，每年都被國際媒體譽為全世界最物超所值的葡萄酒。
酒莊地理
哥倫比亞山峰酒莊是聖密夕酒莊的姐妹酒莊，層巒疊嶂的山脈使其免受從太平洋上襲過來的冷空氣侵襲，由於該葡萄產區的地理位置與法國中心地帶處於同一緯度，所以波爾多主要葡萄品種赤霞珠（CabernerSauvignon）及梅洛（Merlot）在此長勢很好也就不足為奇了。哥倫比亞山峰酒莊出品手工採摘，品質上乘的小批量葡萄酒，並且是價格公道的日常餐酒。日照期長，降雨量小，夜晚涼爽，眾多東西向山嶺分布於此，所有這些對葡萄生長十分有利的條件使得哥倫比亞山峰酒莊自1984年出品第一個年份起，始終持續穩定地出品質量優秀的葡萄酒，如今，它已經成長為全美最受歡迎、最成功且發展最為迅速的酒莊。2004年，哥倫比亞山峰酒莊的兩款葡萄酒名列《葡萄酒鑑賞家》雜誌“百款佳釀”，自此哥倫比亞山峰酒莊共有12款葡萄酒被列入這份榮譽。
釀造工藝
哥倫比亞山峰酒莊的葡萄通常在不鏽鋼桶內發酵，還要經過蘋果酸乳酸發酵，一般陳釀14-16個月（部分用法國橡木桶，部分用美國橡木桶）。該酒莊的主要酒款為哥倫比亞山峰大園精選系列梅洛（ColumbiaCrestGrandEstateMerlot）。該酒莊的第一個出酒年份是1984年，4年後他們推出了第一款梅洛，從這時起，哥倫比亞山峰酒莊梅洛葡萄酒就是美國最好的紅葡萄酒之一。酒莊資料
中文名:哥倫比亞山峰酒莊
英文名:ColumbiaCrest
所在產區:華盛頓州
酒莊擁有者:聖密夕葡萄酒集團（SteMichelle）
年產量:（小批量）
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernerSauvignon),梅洛(Merlot)
其它葡萄品種:西拉(Syrah),霞多麗(Chardonnay),雷司令(Riesling),瓊瑤漿(Gewurztraminer),賽美蓉(Semillon),長相思(SauvignonBlanc)
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:2,500英畝
