哈尼炸雙拼

哈尼炸雙拼,主要原料是蜂蛹,螞蚱。

原料

蜂蛹400克、螞蚱400克,椒鹽10克、食油1000克(實耗50克)

製法

1、蜂蛹、螞蚱先汆水備用.
2、鍋上火,放入食油.將蜂蛹在油鍋中炸至金黃色待用.然後再將螞蚱在油中炸至酥脆.分別拌上椒鹽即可.
3、將蜂蛹擺在條形碟一邊.另一邊擺上螞蚱即成。

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