哈尼炸雙拼

哈尼炸雙拼，主要原料是蜂蛹，螞蚱。

原料

蜂蛹400克、螞蚱400克，椒鹽10克、食油1000克(實耗50克)

製法

1、蜂蛹、螞蚱先汆水備用．
2、鍋上火，放入食油．將蜂蛹在油鍋中炸至金黃色待用．然後再將螞蚱在油中炸至酥脆．分別拌上椒鹽即可．
3、將蜂蛹擺在條形碟一邊．另一邊擺上螞蚱即成。