哈克派

（1）將土豆煮熟。 （2）將雞蛋打入麵粉中，再加入牛奶攪拌均勻，直至成稀糊狀。 （3）將青、紅柿子椒，洋蔥和火腿片、草菇切成薄片。

材料

主料

麵粉80克,雞蛋1個,牛奶100克,法式乳酪絲一袋，火腿4～6片。

輔料

油，鹽和糖各少許。青、紅柿子椒和洋蔥各一顆，土豆兩顆。甜玉米（罐裝）100克。草菇5顆，黑胡椒。番茄醬、草莓冰淇凌。

工具

冰淇凌挖球器、蘋果挖核器；吃飯用的刀叉，餐巾。

做法

（1）將土豆煮熟。
（2）將雞蛋打入麵粉中，再加入牛奶攪拌均勻，直至成稀糊狀。加入少許鹽和糖，攪拌均勻後待用。
（3）將青、紅柿子椒，洋蔥和火腿片、草菇切成薄片。
（4）用平底鍋翻炒所有片狀原料，直至炒出香味後盛出。
（5）在平底鍋中放入少量油，將做好待用的麵糊取適量倒入鍋中，抬起鍋緩慢轉動，讓麵糊均勻地鋪在鍋底上成圓形薄餅。
（6）將煮土豆去皮搗碎均勻鋪平在薄餅上，將炒好的蔬菜火腿均勻的鋪灑在土豆上面。再灑上少許黑胡椒、法式乳酪絲和玉米粒。
（7）最後放入微波爐中加熱2分鐘，直到乳酪全部融化即可食用。