咖央醬

咖央醬是一種調味美食，也可作食品，可放在麵包上食用，味道很好。

咖央醬是馬來西亞和新加坡食品，用上椰汁或椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。咖央醬可做咖央西多士或咖央多士。