咖喱蔬菜煲

"材料:，捲心菜80克，胡蘿蔔30克，洋蔥50克，番茄1個，培根3片，西芹1根，肉桂少許，調味料:，高湯500毫升，咖喱粉1大匙，鹽少許，胡椒粉少許，橄欖油少許，藥材:，五味子15克先將捲心菜、胡蘿蔔、洋蔥切成丁狀

材料:

材料:，捲心菜80克，胡蘿蔔30克，洋蔥50克，番茄1個，培根3片，西芹1根，肉桂少許，調味料:，高湯500毫升，咖喱粉1大匙，鹽少許，胡椒粉少許，橄欖油少許，藥材:，五味子15克

做法:

先將捲心菜、胡蘿蔔、洋蔥切成丁狀,番茄、培根切成頂狀備用
將五味子用一碗水煮成30毫升的藥汁,去渣取汁備用
培根先用橄欖油炒過,再倒入藥汁、高湯500毫升、蔬菜,先用大火燒開,再改小火煮40分鐘,再加入咖喱粉、鹽、胡椒粉調味即可