用料
| 材料 | 用量 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 兩小根 |
| 花椰菜 | 半顆 |
| 咖喱塊 | 2人份 |
| 麵條 | 若干 |
做法
| 1. 先將蔬菜都洗乾淨,洋蔥、土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊 | |
| 2. 花椰菜掰開,做水,水開後焯1-2分鐘,變色即可 | |
| 3. 花椰菜撈出過涼水,一旁濾乾 | |
| 4. 做鍋,鍋熱後放入適量油,加入土豆、胡蘿蔔翻炒,翻炒1-2分鐘後加入洋蔥 | |
| 5. 加水,沒過菜即可,待水加熱片刻放入咖喱塊 | |
| 6. 熬上一會,待咖喱塊融化,放入花椰菜出鍋即可 | 咖喱面 |
| 7. 麵條下過煮熟,過涼水後澆汁即可。 | 咖喱面 |
咖喱面
咖喱面 