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咖喱
咖喱是由薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的...
簡介 分類 歷史發展 各國風味 製作方法 -
咖哩
,還可以作為拉麵和烏龍麵(うどん)等湯麵類食物的湯底,這方面和其他地方...平常吃素有莫大的關係。當地華人的咖哩料理叻沙面和咖喱麵包,前者是把面放入咖喱湯內,配上黃豆芽、蚶、雞肉、長豆、羊角豆等,由於馬來咖哩面為...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
咖哩[多種香料調配而成的醬料]
明顯不及。咖哩除了可以伴飯吃外,還可以作為拉麵和烏龍麵(うどん)等湯麵類...沙面和咖喱麵包,前者是把面放入咖喱湯內,配上黃豆芽、蚶、雞肉、長豆、羊角豆...名稱由來咖喱,拼音讀作:gā lí;台灣地區《重編國語辭典修訂本》注音...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
愛回家
劇情簡介在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄捨天天有!舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
劇情簡介在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄捨天天有!舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
《中文選單英文譯法》
面、粉及配菜類 Noodles, Pasta and Side...
簡介 詳 單 參考資料 -
香港車仔面
車仔面是湯汁,麵條,再加上魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等配料燒制而成的一種面。其口味鮮美,開始出現在1950年代。
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粥粉面8000例
米粉地道酸辣粉|雞絲米粉榨菜肉絲粉|南京鴨血冬粉湯咖喱牛肉細粉|紅燒牛腩粉...皮蛋粥|竹筍鮮粥冬菜粥|冬黃粥加味天門冬粥|吳茱萸粥苦瓜粥|銀耳薤白粥甘蔗...玉米粥板栗牛腩粥|滋補羊肉粥羅漢粥|芋頭排骨粥玉米瘦肉粥|雞肝玉米粥燒鴨粥...
作者簡介 目錄 -
精選家常主食點心1688例
泡菜拉麵肥牛咖喱烏龍麵日式烏龍麵金針菇肥牛面炸醬涼麵炸醬麵真味炸醬拉麵...肉絲麵三鮮面酸湯麵麻辣過橋面辣雞肉麵二味面烏冬肉丸面榨菜肉絲麵雪裡蕻肉麵...排骨麵茯苓家常面金牌牛腩湯麵爽脆肉丸面豬蹄幼面香菇竹筍清湯麵片兒汆面真味...
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