和田大芸簡介
和田的特產管,被稱為沙漠中的""。管花肉蓯蓉,是多年寄生草本植物。常常生於沙漠中的梭梭、紅柳、白剌、沙拐棗及蒿類等植物根部,依靠這些植物供給養料和水份。它在沙質土壤中,不見陽光能長到50公分至75公分。在地下生長時,沒有葉,不進行光合作用,所以無葉綠素合成。出土後,抽苔的苗莖開始進行光合作用而合成葉綠素,使黃褐色的鱗片變成青紫色。
沒有出土的管花肉蓯蓉披掛黃色鱗甲,很象古代戰將披掛的戰甲,故名"黑司令"。單個的管花肉蓯蓉似兵器,有花朵和含苞未放的花蕾。剛開的花是白色,後來變成紫色,並有芳香氣味。成片的管花肉蓯蓉如不及時採集,會形成白紫色花叢,十分艷麗。
一叢沙漠灌木一般寄生一窩管花肉蓯蓉,最多發現過五窩。通常每窩只有一條根寄生管花肉蓯蓉。寄生管花肉蓯蓉的根不再長鬚根和側根。
和田大芸功效
管花肉蓯蓉一般高度5-100厘米,圓柱形,藥用的肉質莖春秋採挖,以出土前採挖的質量為好。
我們祖先很早就知道管花肉蓯蓉可食用,而且有滋補的藥物功能。《神農本草經》稱其主治"五勞七傷,補中,除體中寒熱痛,養五臟,強陰,益精氣,婦人症瘕,夕服輕身"。《名醫別錄》言其除膀胱邪氣,腰痛,止痢。《甄權藥性本草》中有"益髓,悅顏色,治女人血崩,男人壯陽,大補益,主赤白下"的記載。和田維吾爾醫生也將管花肉蓯蓉列為滋補藥。
管花肉蓯蓉,"乃平補之劑,溫而不熱,補而不峻,暖而不泄,故有從容之名"。又因肉質肥厚,所以叫肉蓯蓉。它還有金筍、地精等高貴的別名。因為它是野兔最愛吃的食物,所以和田維吾爾族農民稱之為"吐什乾齋代克"(意為兔子吃的黃羅卜)。
和田大芸生長環境
和田幅員遼闊,沙漠面積大,其中適合管花肉蓯蓉生長的灌木林荒漠有157.83萬畝。和田是我國管花肉蓯蓉的重要產地。管花肉蓯蓉分布於檉柳灌木叢植被,以于田克里雅河下游、民豐薩勒吾則克、安迪爾地區的產量較高,質量較好。從1959年至1988年和田共收購管花肉蓯蓉214.56萬公斤。近幾年每年收購10多萬公斤。為了擴大藥源,增加管花肉蓯蓉的產量,和田醫藥公司李德傳等同志自1973年以來,對管花肉蓯蓉的生長習性和生態環境進行了觀察研究,獲得了《管花肉蓯蓉的人工培植》與《鹽漬秋管花肉蓯蓉》兩項科研成果,為發展管花肉蓯蓉生產作出了貢獻。
他們探明,管花肉蓯蓉在年降水量不足40毫米的沙漠乾旱地區能生衍繁殖,是與它的種子及寄主紅柳等灌木的頑強特性分不開的。自然界的管花肉蓯蓉種子脫離蒴果飛落沙地以後,由於環境乾燥,長期不會腐爛。種子隨風到處飄遊,一旦遇到寄主紅柳等灌木的毛根細胞,它們結合在一起,長出管花肉蓯蓉蘆頭。因靠灌木主根吸收深層的地下水,使管花肉蓯蓉蘆頭得以生長發育。蘆頭得到充分的養料和水分逐漸變粗,紅柳根也逐漸長大。這時蘆頭就形圓形的萌發尖。蘆頭可以一連多年長出管花肉蓯蓉,而管花肉蓯蓉卻是當年生長當年成熟。因此,確切講,管花肉蓯蓉是一年生植物。要說多年生,那是指蘆頭和它的寄主。這種觀察研究,為人工種植管花肉蓯蓉提供了科學依據。
管花肉蓯蓉以採摘的時間分為春管花肉蓯蓉和秋管花肉蓯蓉。過去,和田只收購春管花肉蓯蓉。春管花肉蓯蓉每年四月開始採挖,經過夏季炎熱陽光下翻曬,肉質、地莖曬乾後包裝調運,秋季生長的管花肉蓯蓉採挖空心時期在9至10月份。它的個體比春季管花肉蓯蓉略小,含水份和春管花肉蓯蓉一樣,但由於秋末冬初陽光弱,溫度低,日照時間短,難以保證質量、規格。1981年秋天,和田醫藥公司派人前往民豐立新公社採集秋管花肉蓯蓉標本進行鹽漬秋管花肉蓯蓉試驗。經地區藥檢所化驗,證明鹽管花肉蓯蓉藥效不變,和正品春管花肉蓯蓉一樣,試驗獲得成功。
為發展管花肉蓯蓉生產,和田人民認真保護藥源,保護管花肉蓯蓉的寄主--紅柳及灌木林,嚴禁濫采濫伐,為建立高產管花肉蓯蓉基地而努力。