企業簡介:
味英雄滷肉卷是味英雄企業管理諮詢有限公司旗下的著名特色風味小吃品牌,味英雄企業管理諮詢有限公是一家經國家工商總局登記註冊、集產品研發,運營管理,物流配送,技術培訓、直營連鎖為一體的綜合性實力企業。公司運用國際先進連鎖管理理念,溶合先進西式快餐等操作標準和管理系統,精心打造、整合出一整套適合國內發展的小吃連鎖經營模式。味英雄本著“厚德載物、誠實守信、合作共贏”的經營理念,努力將味英雄滷肉卷打造成中國知名的中西式快餐品牌。公司將以強大的品牌支持、美味高品質的食品、高效規範化的管理、低投入高回報的優勢、保姆式的後續保障支持、幫助想創業成功的您,實現經營小吃小本投資的財富理想 。
味H—Healty:做最健康的
英E—Excellent:做最卓越的,極好的食品
雄R—Respect:對顧客尊重,同事之間相互尊重
文O—Opportunity:機遇,公司提供給同事發展的空間,不斷給員工提供機遇
化C—Change:產品與時俱進。
品牌故事:
公元嘉靖年間,一位著名的英雄人物,也是南曲的始祖,在曲藝界有著“曲聖”之稱的魏良輔,新建(今江西南昌)人,嘉靖三十一年(1552)任擢山東左布政使,三年後致仕(退休)。他也是特別嗜好美食的一個食客,喜歡一邊品著美食,一邊進行創作,平常行俠仗義,因做過不少搭橋修路的好事而受到當地老百姓的擁戴。告老還鄉後的他還是一邊醉心於美食和創作,一邊接濟貧困人家,逍遙于田園間取義于山水之外。偶然的一天,魏良輔遊歷鄉村郊外回來時,由於天色已晚,許多小店也開始打烊了,而自己又飢腸轆轆,於是還去了常去的胡氏店家,胡氏老嫗夫婦見魏良輔到來,不知所措,因為已準備打烊,沒有啥可口的飯菜了,正踟躇徘徊之際,魏良輔說:“既然沒啥吃的了就隨便弄點吧。”胡氏夫婦冥思苦想,靈機一動,便用發酵好的麵團擀成一圓形簿麵皮,然後內裹著一些肉食、五顏六色的農家蔬菜、雞蛋等食材卷實,頓時奇香四溢,魏良輔大喜,垂涎欲滴,接過來三口二口吞了下去,笑言:“此生未見過更未吃過如此神奇美味的卷餅,真是三生有幸啊!”當他正好奇問這是啥美食時,胡氏老嫗夫婦思索了一會微笑道:“您姓‘魏’而你又如此喜歡這道美食的味道,不如就以‘味英雄’為它命名吧!”魏良輔聽後撫掌大笑了起來。從此胡氏老嫗夫婦以卷餅招待了魏良輔的軼事不脛而走,而“味英雄”一名也在當時廣為流傳開來,一時傳為佳話。在歷經了史上幾次紛爭之後,胡氏後人也不得不放棄祖宅而四處輾轉,但幸運的是“味英雄”滷肉卷卻依然屹立在南昌這座英雄的城市而不至於被戰火湮沒。直至上世紀80年代胡氏後人才重操祖業,並始終本著海納百川的胸懷,厚德載物的生活理念,秉承著“味行天下,真英雄!”的服務宗旨,匯天下小吃之精髓,集南北風味之特色!潛心研發綠色健康、養生而美味的特色小吃。經過對祖傳卷餅的口味、工藝和品種等各個方面的不斷研究和改良, 創新打造了匯麵皮勁道、入口細膩、酸、甜、鹹、香、脆、辣於一身的“味英雄”滷肉卷,婉轉綿長回味不絕亦如人生的味道!
品牌文化:
【公司 責任】專注於中華傳統小吃文化的挖掘、繼承與創新,將現代餐飲技術與中華傳統特色小吃文化有機結合,做上帝的貪圖的美食、做人生的味道、做同行中的英雄;創超群的品質、展無微不至的服務。點染飲食文化和民族情感的超然境界!
【美學的經營】傳承美學、遵循美感、以人為本、品質卓越、以食為天、物超所值
【哲學的經營】上善若水、厚德載物、誠信物價、魚水共榮
【改革 創新】一、產業結構:從“小散弱差”變革為“產業集群”
二、管理機制:從“行政決策”變革為“市場意志”
三、經營理念:從“粗放經營”變革為“戰略管理”
四、資源配置:從“實業擔綱”變革為“財智驅動”
五、商業模式:從“單兵突進”變革為“混合經營”
六、企業文化:從“經驗管理”變革為“制度創新”
七、區域開發:從“生態環境”變革為“生活品質”
八、發展戰略:從“固守南昌”變革為“布局全國”
【企業 理念】立體扶持,成長客戶,個人創業一步成功,誠信於天下,合作而共贏!
特色優勢:
●口味獨特、獨一無二:味英雄滷肉卷料理及醬料製作方法,獨一無二,真正體驗做獨門生意,賺獨門財富! 藥食同源、健康營養:加入中國名貴滋補藥材,通過發酵過程合理滲透到醬料中,營養更均衡,補充更方便,讓健康飲食隨時隨地進行!●蔬菜禽蛋、餡料豐富:時尚吃法和中國傳統飲食習慣的巧妙結合,讓味英雄滷肉卷更適合中國人口味,蔬菜水果、雞蛋火腿隨意搭配,現做現賣,滿街的香味引來無數的食客爭相購買,火爆的人氣讓捲來捲去誘惑難擋,財勢滾滾!
●小額投資、高額回報:投資幾千元,自己輕輕鬆鬆當老闆,實現創業財富夢想!
●流程完善、操作簡單:標準流程化製作工藝,配合專用的設備和獨家秘制配料,口味獨特,核心技術一學就會,他人無法模仿!
●隨時隨地、靈活經營:可以開店,也可以流動攤位經營,不用擔心高額的房租費用。店址選擇靈活,臨街路、車站邊、學校旁、社區里、超市里、商業區……,只要想賺錢,處處都是賺錢的黃金寶地!
●大眾口味、方便快捷:無論中小學生、還是中老年人,無論白領上班族、還是時尚達人一族。味英雄滷肉卷人人喜歡,各個稱讚,每個捲來捲去零售價3-5元,人人吃得起。專用設備製作卷皮,隨買隨吃,方便快捷!
●形象統一、深入人心:統一的品牌形象、統一的店面形象、統一的品牌設備、統一的特色秘方、統一的廣告宣傳海報、一站式輸出方式,味英雄滷肉卷為您準備開店的全部程式。