企業概述
味多美,著名烘焙連鎖食品企業,由麵包師出身的黃利創立於1996年。北京家喻戶曉的麵包坊品牌,其目標是“成為中國更受歡迎的麵包坊”,擁有法棍麵包、楓糖牛角麵包、金磚麵包、老婆餅、天然奶油蛋糕等眾多明星產品。成立至今,味多美以北京為中心,在全國開設了超過300家直營連鎖店,2010—2011年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的中央工廠,通過了ISO9001、QS和HACCP的認證,集“生產、配送、銷售”為一體,現已具備800家門店的配送能力。
味多美在產品製作上極其苛刻。其創始人兼董事長黃利說,他從創業開始就決心要用最好的原料來做麵包。目前味多美已經在法國、英國、澳大利亞、紐西蘭、美國、菲律賓等眾多國家和地區採購多種原料。
公司榮譽
2001、2002年連續兩年被評為全國十佳餅店。2004、2005年榮獲中國月餅節獲評優質月餅。
2006年,乳酪金磚獲得第三屆中國(北京)國際餐飲食品博覽會銀獎。
2007年,獲得2007年北京最受網民歡迎“生活服務十強企業”稱號。
2013年,再度獲得“全國十佳餅店”稱號。
2013年,榮獲北京十大商業品牌,成為法國總統奶油中國區最大客戶。
2013年,榮獲“2013年度北京市知名品牌”
2014年,再獲北京十大商業品牌,創始人黃利榮獲法國美食精神大獎。
企業文化
目標:做中國最有競爭力、最大的西餅店連鎖企業。經營宗旨:生產健康美味的產品,給消費者高品質的生活。
核心競爭力:創新
企業精神:認真、創新、團隊、效率
做事標準:追求完美
社會責任:提供安全、健康、美味的食品,為和諧社會做出自己的貢獻
用人標準:認真的工作態度,誠信的品質,強烈的創新精神,與味多美共同成長的事業心
主要產品
味多美麵包坊以現烤為特色。進入味多美門店,陣陣烤麵包的香味撲鼻而來。
法棍麵包是味多美的代表產品,也是最暢銷的產品,其選用法國活性酵母製作酸面種,烤制出來的法棍表皮酥脆、內部Q軟,令人回甘生津。
除此之外,味多美暢銷產品還包括乳酪金磚麵包、老婆餅、天然奶油蛋糕等產品。這些產品在京城家喻戶曉,深入人心。
法式月餅
月餅是味多美的明星產品之一,其創造的味多美法式月餅近年來更是頗受消費者歡迎。天然奶油系列蛋糕
奶油蛋糕系列現有產品繽紛盛果、經典100%、華爾茲、黃金蜜桃、歡聚時刻、水果物語、陽光樂園、聚福、BB熊、富貴天喜。
法式系列蛋糕
法式蛋糕系列現有產品藍莓白天使、草莓多藍榭、荔香玫瑰慕斯、焦糖甜心慕斯。
慕斯系列蛋糕
慕斯蛋糕系列現有產品提拉米蘇、夏威夷果慕斯、朱古力慕斯、藍莓慕斯、草莓提拉米蘇、芒果慕斯。
乳酪系列蛋糕
乳酪蛋糕系列現有產品柔和芝士、歐蕾芝士、紐約芝士。
朱古力風味系列蛋糕
朱古力風味系列現有產品圓舞曲、經典黑森林、櫻桃森林、歡樂時光、粉紅記憶、純情玫瑰。
大型慶典系列蛋糕
大型慶典系列蛋糕現有產品盛宴、福壽延年、摯愛一生。