味增蝦飯

材料

原料：蝦300g、蒜末30g
調料：味噌醬3大勺、白糖1勺、油2大勺；甘藍小半棵

做法

製作過程：
1、熱鍋熱油，爆香蒜末
2、加入背上切開的明蝦，加白糖炒1分鐘
3、加入味噌醬，旺火炒2鍾，蝦彎曲、肉變Q就可以咯
4、紫甘藍加沙拉醬、淋花椒油、少量鹽拌一下
5、盤裡裝米飯甘藍、撒海苔芝麻，再倒入味噌蝦，一份健康營養的午餐就做好了