人物生平
周紹榮 1941年生，江蘇吳縣人。教授，上海二醫大碩士研究生導師，中華醫學會上海眼科學會委員，中山臨床研究會會員。從事眼科醫教研工作35年；在白內障、人工晶體、眼科顯微手術有很深造詣。1979年在我國首先開展白內障現代囊外顯微手術，1980年首次在我國研製成後房型人工晶體並套用臨床，1983年“X－J後房型人工晶體研製與臨床套用”獲上海市重大科研成果三等獎。90年研製成單一材料前後房兩用型人工晶體並臨床套用成功，上海市科委及衛生局鑑定通過。1992年以訪間學者赴美研修學習白內障人工晶體，青光眼及角膜移植等手術。1997年參加完成國家自然科學基金項目“白內障術後後囊膜混濁機理與防治的研究”已通過鑑定。獲上海市科技進步二等獎。1997年赴日本神戶大學醫學院交流學習白內障超聲乳化術，兒童眼病。已出版專著《人工晶體植入》，參與編寫《臨床治療學》、《白內障人工晶體手術學》、《眼科醫師進修必讀》等專著及《全科學醫師手冊》。醫學格言：讓盲人重見世界。
從事眼科醫教研工作近40年， 79年在我國率先開展白內障現代囊外顯微手術。80年在我國首次研製成功後房型人工晶體並在全國推廣套用。92年以訪問學者赴美國研修學習。93年獲得美國阿肯色州小石城榮譽市民稱號。97年赴日本神戶大學醫學院短期交流學習。83年“X-J後房型人工晶體研製和臨床套用”獲得上海市重大科研成果三等獎。90年研製成功“單一材料前後房兩用型人工晶體”，套用於臨床獲得成功，通過上海市科教委及衛生鑑定。97年參加完成國家自然科學及基金項目“白內障術後後囊膜混濁機理與防治的研究”，98年獲上海市科技進步二等獎，衛生部科技成果三等獎。2001年完成上海市科學基金項目“生長因子對白內障術後後囊膜混濁作用的實驗研究”。長期從事醫學教學事業，治學嚴謹，言傳身教，改革教學方案，98年即開展多媒體教學，曾獲教學先進榮譽，已培養碩士研究生8名。出版專著“人工晶體植入”，參與編著“臨床治療學”，“白內障人工晶體植入學”，“眼科進修醫師必讀”，“STORZ眼科手冊”，“使用老年病學”等專著。已發表論文約58篇。
廣東省養鰻協會會長
簡介
男，順德養鰻企業家，廣東省養鰻協會會長
關於“養鰻行業”前景採訪
《水產前沿》：現在我們面臨的最迫切的問題有哪些？
周紹榮：第一是把好質量關；第二是改變規格鰻魚在塘積壓的不利局面；第三是積極開拓國內烤鰻市場；第四是與日方溝通，儘快恢復正常貿易。
《水產前沿》：如何把好質量關？
周紹榮：我們要堅持不懈地抓健索養殖技術的推廣和套用，經常組織養殖技術和管理人員開展學習研討活動，提升業者的生產管理水平。現在我們已經完成了廣東省首個鰻魚養殖HACCP體系的實驗項目，該體系能有效地控制鰻魚產品質量安全危害的發生，降低安全事故發生率，增加企業經濟效益，提升企業產品市場競爭力，提高企業管理效率與水平等。同時，我們希望上級部門在設計組織針對鰻魚健康養殖模式的科研攻關項目時要充分考慮到廣東作為養殖大省和土池養鰻的實際，安排適合廣東實際的項目，下達到廣東的科研院所和相關機構組織實施，以促進廣東健康養殖模式的發展。
《水產前沿》：解決規格經魚在塘積壓的問題是現在養殖戶最關心的問題，協會計畫怎么做？
周紹榮：如果將幾千噸規格鰻魚出池入庫，等待最佳時機再上市銷售，將在很大程度上減輕養殖場壓力與風險，避免壓價拋售的現象發生，並保護原有庫存免受跌價的威脅。現在我們有3個選擇方案：一是由烤鰻廠按合理的價格向養殖戶收購，加工庫存，然後待機銷售；二是由養殖戶委託烤鰻廠代加工，銷售時間和價格由養殖戶決定，烤鰻廠負責監管藥殘確保質量，並收取加工費和冷藏費；三是養殖戶和烤鰻廠合作，按照“風險同擔、利益共享”原則，協商制定基準價格，屆時按照實際銷售收入減扣加工費後，參照基準價格所得贏利按烤鰻廠和養殖戶各占一定比例分配；反之，若發生虧損也按照約定比例各自承擔責任。
我們這3個方案得到了全國鰻工委的充分肯定，我們也希望各地鰻協動員、協調全國有實力和願意加工庫存的烤鰻廠一同參與，使目前廣東幾千噸規格鰻魚加工人庫，以便爭取更大的行業資源來緩解當前的燃眉之急，維護穩定的市場行情；同時也有利於各地烤鰻廠的原料來源相對平衡，保證生產的持續穩定，保護大家一同看好的後期市場。
《水產前沿》：在開拓國內市場方面業內有沒有一些實際性的進展？
周紹榮：這個當然是有的，我也是剛剛從北京參加完我們一個專賣店的開業典禮回來。目前由我省鰻魚業者在北京、上海等地開設的烤鰻專賣店正在陸續開業，本協會有理事計畫在廣東若干高消費城市開設烤鰻專賣店，這個構想得到協會主要領導的讚賞和支持，鰻魚行業呼籲多年的開拓國內烤鰻市場的願望終於由呼聲變成了實質性的突破。我們也希望鰻工委和各級鰻業組織大力支持開拓國內烤鰻市場的企業，從各種形式的宣傳、營養專家推介、爭取稅收政策支持等多方面幫助企業克服開拓初期遇到的各種困難，讓國內烤鰻消費市場順利啟動起來。
《水產前沿》：對於今後的鰻魚行情您怎么看？
周紹榮：我相信這個市場低迷的冰凍時期馬上就會過去，下半年鰻魚價格肯定會回升。這是由供求關係確定的。廣東省2007年日本種鰻魚投苗量僅23噸，約為1.3億尾，占全國日本種鰻苗投人總量80%以上，預計可產新鰻約2萬噸，加上去年存留的舊鰻約5000噸及烤鰻廠庫存的1500噸，到2008年7月底前能夠上市的鰻魚總產量絕對不會超過3萬噸。2008年投苗量更是只有3500萬尾。由此推測，至明年7月份全球鰻魚各主產區能夠上市的鰻魚產量將比往年大大減少。而僅日本市場每年的需求總量就達到9-10萬噸，加上日本之外的其他國家地區約需1.5萬噸至2萬噸，中國國內有約3萬噸的菜鰻需求，整個市場需求總量將達到13萬噸左右，市場需求缺口很大。
