基本概述
養足180天， 周氏180大閘蟹——源自陽澄湖核心產區
周氏180是江蘇省崑山陽澄湖周氏金殼水產有限公司，經工商局核准註冊的一個獨立品牌。周氏180所在的水產公司，是一家成立了20多年，擁有豐富的行銷經驗，以及固定客源和良好口碑的專業水產公司。周氏180養殖基地位於蘇州市政府規定的陽澄湖資源繁殖保護區內，湖底水草茂盛，野生水生物資源豐富。蟹苗低密度投放（正常養殖密度1/3）,天然餌料就能滿足大閘蟹生長的需要“人放天養”的養殖模式，所以周氏180生產出的大閘蟹個個“青殼白肚，金爪黃毛”，堪稱陽澄湖的“水中珍品”以及“蟹中之王”。
公司簡介
周氏180所在的陽澄湖周氏金殼水產有限公司，1994年由蟹農聯合組成並成立公司於江蘇省崑山市，過了20多年的發展與壯大，公司在消費市場擁有了大批固定的客戶與客源，成為當地最大以及最有名的幾家專業閘蟹養殖企業之一。崑山陽澄湖周氏金殼水產有限公司出產的大閘蟹深受消費者喜愛，成為各大星級酒店指定的水產供應商，隨著公司的不斷發展壯大，以及影響力的進一步擴大，崑山陽澄湖周氏金殼水產有限公司除了繼續走與餐飲行業合作的傳統路線外，還特意開闢出電商路線進行網上銷售，致力將陽澄湖美味大閘蟹銷售延伸到全國各地，成為國內最具影響力的一流品牌企業。
品牌概述
“周氏180”意為公司的大閘蟹都是在陽澄湖中經過180天的精養培育後才正式出產的。公司擁有300多畝水面養殖基地，養殖基地位於蘇州市政府規定的陽澄湖資源繁殖保護區內，繁保區中湖水清澈見底，無污染，理化指標達到國家衛生局制定的飲用水標準。湖底則水草茂盛，野生水生物資源豐富。蟹苗低密度投放（正常養殖密度1/3）,天然餌料就能滿足大閘蟹生長的需要“人放天養”的養殖模式，所以周氏180齣產的的大閘蟹個個“青殼白肚，金爪黃毛”，深受消費者喜愛！
品牌起源
蟹的藥用價值源遠流長，據《隨息居食譜》記載：“補骨髓，滋肝陰，充胃液，養筋活血，治疽愈核。”明朝李時珍的《本草綱目》亦有記載：“螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。”而現代的《中藥大辭典》對於蟹的功效也是這樣做註解的：“清熱、散血、續絕傷、治筋骨損傷、疥癬、漆瘡、燙傷。”
而放眼天下，又屬陽澄湖閘蟹為最佳。這與陽澄湖特殊的生態環境有關。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態和肉質，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。所以自古以來，陽澄湖大閘蟹就令無數食客為之傾倒。民國時期章太炎夫人湯國黎女士曾有詩曰：“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州。”
產品介紹
周氏180是當地最大的品牌之一，所以品質方面擁有絕對的保障，周氏180所銷售的大閘蟹每一個都是精養了180天的“青殼白肚，金爪黃毛”，堪稱陽澄湖“水中珍品”以及“蟹中之王”。
鑑別真偽方面，周氏180提醒廣大消費者，注意以下兩點，首先是重量方面：周氏180養殖的大閘蟹，個大體肥，一般兩隻重500克，大者重300克以上，最大者可達500克。其次注意看閘蟹的外觀，周氏180的正宗大閘蟹每一隻都是青背、白肚、金爪、黃毛，並且看上去十肢矯健，蟹肉豐滿，吃起來蟹肉微甜、殼薄易碎、蟹黃膏滿。
營養價值
除了具有“養筋活血、清熱消食、滋肝補陰”等多種藥用價值外，美味的大閘蟹所具備的營養價值，也是令廣大食客極力推崇的一大主因。周氏180齣產的大閘蟹營養豐富，富含多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物，是肉類維生素B2的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。
據醫學營養學相關專家介紹，每一百克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克以及鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等等。
企業文化
經營理念：在公司發展前進的路上，沒有最努力最用心，只有更努力更用心！
服務理念：客戶是企業發展的根本，服務是企業壯大的關鍵。
公司使命：只出產正宗的陽澄湖大閘蟹，將正宗美味帶到全天下。
發展目標：致力將周氏180打造成國內最具影響力的品牌。
