相關詞條
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可溶性固形物
食品行業一個常用的技術參數, 可溶性固形物是指液體或流體食品中所有溶解於水的化合物的總稱。包括糖、酸、維生素、礦物質等。
定義 檢測方法 折光計法 相關術語 -
桃形李
桃形李,為落葉小喬木,樹勢中庸,樹冠紡錘形,樹勢直立,自花結實率較高。一般定值後3年開始結果,6—7年後進入盛果期,最高株產在100公斤以上。花期在3月...
浦江桃形李 嵊州桃形李 -
浦江桃形李
浦江桃形李是浙江省浦江縣的地方名果,浦江縣特產。浦江桃形李系薔薇科李屬,“中國李”中的一個品種,是金華市浦江縣名特優新珍稀果樹之一。營養極其豐富,常溫下...
形態特徵 生長環境 主要價值 栽培技術 名稱由來 -
桂圓
%。 [果實營養] 果肉可溶性固形物為23%~26%,含全糖21...,汁少,清甜。可食率69%~74%。 [果實營養] 果汁含可溶性固形物為...%。 [果實營養] 果實可溶性固形物為13.5%~16%,含全糖14.3...
基本簡介 產地盛譽 主要品種 歷史追溯 物種特徵 -
蟠桃
,平均單果重200克。果形扁圓,果皮底色乳白,面著玫瑰紅色。可溶性固形物含量...7月下旬成熟,平均單果重200克。果形扁圓,果皮著玫瑰紅暈。可溶性固形物...形扁圓,果皮底色黃白,著紫紅色。可溶性固形物含量為14.5%,脆甜。5....
蟠桃 概述 簡要介紹 相關傳說 營養價值 -
楊梅[楊梅科楊梅屬植物]
多汁,含可溶性固形物11.1%,味甜,核小,6月中下旬成熟,品質極佳,耐...時保持黃綠色;肉柱稍粗,先端鈍尖;汁多,酸甜適口,風味濃,含可溶形固形物...脫落,常密集於小枝上端部分;多生於萌發條上者為長橢圓狀或楔狀披針形,長達...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 楊梅品種 -
蟠桃[薔薇科植物桃的果實]
月底成熟,果形扁圓,平均單果重156克。果皮底色乳白,可溶性固形物含量為...200克。果形扁圓,果皮底色乳白,面著玫瑰紅色。可溶性固形物含量為14.5...,平均單果重200克。果形扁圓,果皮著玫瑰紅暈。可溶性固形物含量為15...
形態特徵 基本資料 相關傳說 蟠桃品種 主要價值 -
跗肢節
簡介 昆蟲的附肢 節肢動物具有成對分節的附肢。附肢的原始功能為運動器官,但在各類節肢動物中,已演化成不同功能的器官。例如昆蟲頭部...
簡介 相關介紹 參考資料 -
溫州蜜柑
溫州和茶山溫州。元紅溫州果色澄紅、皮薄,含司溶性固形物13%一14...橙上,9月26日果實全著色,可溶性固形物含量達9.2%。達到成熟採收標準...含量1克/100毫升,可溶性固形物9%~10%;果實9月下旬成熟。市文...
生長環境 分布範圍 主要價值 品種分類 -
臍橙
上等。可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5。維生素...50%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~9.0克/100毫升,酸...%~80%,果汁率51%,可溶性固形物11%~13%,糖含量8~9...
形態特徵 生長環境 亞種分類 栽培技術 採收方法