吐司夾心三明治

材料

1片吐司（也就是那種方方的麵包）
1枚雞蛋
黃瓜絲適量
芝士片（可不放，放了會更香）
火腿（培根之類的也OK按照自已的口味）

做法

1、把麵包中間切掉，下面要留一個底（就是切麵包的上半部分，下面還有麵包）
2、往麵包中間打入一個雞蛋後，把整塊麵包放在平底鍋上。
3、等到雞蛋稍稍凝固後加入黃瓜絲、芝士片、火腿（或者任何你想加的東西）
4、看雞蛋差不多了（大概九分熟）就蓋上切下來的麵包片，翻過來烘烤一下。
5、最後澆上番茄醬就好啦！

小訣竅

1、切去中間麵包時不要切太深，不然的話，裡面的餡會撐不住的掉下來喔！
2、要是想要放多點餡那就把蓋切大點吧！