同心咖啡

同心咖啡是一道由奶油等食材製成的食品。

食材準備

奶油
肉桂粉
雀巢醇品咖啡一勺
榛仁夾心朱古力棒兩根
自己做的手工黑朱古力

特色

做甜品剩下的奶油用來裝飾

做法

1、沖一杯雀巢醇品咖啡
2、奶油打發，用抹刀抹到咖啡上，讓兩根朱古力棒依偎在一起，擠少量奶油在巧克棒頂端。
3、黑朱古力隔水融化，倒入心型模子，涼後脫模，放在朱古力棒前方
4、灑上肉桂粉

小貼士

咖啡不要加奶末和糖，因為有奶油和朱古力，已經很甜了，下苦上甜就好象生活一般，苦樂自知，享受生活才能白頭到老。家裡沒有可可粉了，只好用肉桂粉代替。個人認為用微苦的可可粉口味會更好