吊鍋香金穗排骨豆

吊鍋香金穗排骨豆是用豬棒骨、老柴雞熬制，加以玉米、豆角、海帶、豬排等，在吊在鐵架上的小鍋熬煮的，冬季食用的滋補湯品。補充維生素，增強鈣質。

概述

小鍋吊在鐵架上，用火的外焰加熱，讓食者一直吃得溫暖。

吃法和功能

鍋中的湯是用了豬棒骨、老柴雞熬制7-8小時而成，濃郁鮮香；食材中既有玉米、豆角等這些冬季不常有的新鮮蔬菜，又有海帶、豬排等這些冬季滋補的食物相搭配。既補充了維生素又增強了體質。