人物生平
瓦萊密謀要吃掉的四川女孩陳蓮紐約警察吉爾伯托·瓦萊三世，2013年28歲。2006年6月加入警隊，在曼哈頓第26警區工作6年，家住皇后區森林山社區。2012年10月，瓦爾因女友凱薩琳向聯邦調查局舉報稱他正在密謀綁架、折磨、殺害和煮食100來名女子而被警方逮捕。過去數月來，警方一直在對他個人電腦中的資料進行調查，調查人員在瓦爾的電腦里發現一個文檔，包含至少100名女性的姓名和照片，以及其中一些人的住址和體貌描述。而瓦萊用這台電腦上網聊天，對網友宣稱他打算“綁架、強姦”數名女性並“煮食屍體”。瓦萊2012年10月份被捕後一直被關押，不得保釋。
密謀吃人
“食人警察”一案曝光後，立即震驚了世界。在調查過程中，警方發現，瓦爾與一名網名叫做“憂鬱寡歡”的英國網友多次交流吃人心得。“憂鬱寡歡”是2013年57歲的英國肯特郡坎特布里市男護士戴爾·伯林格，他堪稱是瓦爾的“吃人肉導師” 。
可怕的是，他經常對瓦爾長篇大論談論他的人肉食譜，還誇口吃過兩名受害人，伯林格稱，他願意幫他實現吃人夢想，甚至慫恿瓦爾活人生吃！一次聊天時，伯林格竟寫道：“人肉與豬肉口感大不同，但人非常有肉，我曾吃過一名非裔女性和一名白人。”
瓦爾的“吃人肉導師”伯林格在與瓦爾談論“吃人計畫”時，伯林格曾口無遮攔地宣稱他正在密謀殺死和烹煮一名他十分熟悉的27歲中國女孩陳蓮。陳蓮是於2011年從中國四川來到英國的，在肯特郡坎特布里市伯林格住所附近不遠處一個名叫“Chop Chop”的快餐店工作。據悉，陳蓮曾多次為伯林格送外賣，與伯林格日漸熟悉。
2012年9月8日，在一封寫給美國警察瓦爾的電子郵件中，伯林格寫道：“她的名字叫做蓮，有著非常可愛的中國口音……我很快就會下手，這個周末或者什麼時候她與我見面一起喝咖啡的話，我會拍一張她的照片……我已經準備了許多計畫！一旦她來到我家中，我就會一下子猛地擰斷她的脖子，這一招以前很管用。然後一口一口吃掉她！”
陳蓮稱，她最後一次見到伯林格是在大約3個星期之前，而當得知伯林格竟在暗中打算吃掉她的秘聞之後，她驚恐不已——因為如果伯林格的陰謀得逞，她早就被伯林格吃進肚中。
她回憶道：“3周前的一天，他來到店裡，當時我的老闆也在那兒。他要我幫他看一下腳踏車，因為他要到商店裡去購物，我也沒在意，過了大約5分鐘，他就回來了，這時他的快餐也弄好了，我們和往常一樣對他說：‘您走好，期待下次光臨！’沒想到上個星期就傳來他被捕的訊息，我再也沒見著他。當我聽說他被捕之後，我真的震驚極了，逢人就問：‘怎么會？為什麼？！’”
調查過程
當事回應
“食人警察”瓦爾堅稱，他只不過是在和網友談論他的“吃人幻想”，他永遠不會真的去把這些“吃人計畫”付諸行動。
英國警方
2013年3月4日，英國肯特郡警方發言人表示：“肯特郡警方已就此案與美國執法單位聯繫。我們可以證實，這兩人（被捕的伯林格及其兒子裡克）與美國警員瓦爾案有關。就目前階段而言，我們尚不能透露是否會將餐廳員工（陳蓮）作為此案的調查對象，目前有許多調查工作正在進行中。”
律師辯護
英“食人魔”伯林格FBI電腦專家史蒂芬·弗萊特里（Stephen Flatly）作證稱，瓦萊訪問的網頁有各種女人的圖片，有些女人已經死亡，其中2個似乎是被扼死的。瓦萊曾訪問的一家食人網站向客戶承諾，他們只收高質量的人肉。另外，有證據顯示，瓦萊曾查看“如何捆綁女孩”、“人肉選單”等網頁內容。
但辯護律師稱，這些證據只能證明瓦萊是一個極端的性變態，但並未形成真正威脅，調查曾證實，瓦萊從未約見網上認識的志同道合者，也沒有傷害過女性。FBI專家分析了瓦萊電腦中的視頻，一名裸體女子被綁在火上烤，並發出尖叫。還不清楚這段視頻是否是真的。此外，瓦萊電腦中還有一名女子被穿在巨大烤肉叉上燒烤的照片，檢察官認為該女子是瓦萊計畫綁架、虐待以及吃掉的目標。
檢察官還希望出示更多照片，包括四肢被砍斷的死屍，但法官沒有同意，因為這些照片都是自動儲存在快取中的，沒有證據顯示瓦萊曾看過它們。
合謀綁架
麥可·范海斯現年22歲，已婚，有兩個孩子，是汽車修理工。按照警方的說法，2012年打算支付5000美元給一個名叫吉爾伯托·瓦爾三世的警察，希望瓦爾綁架紐約市曼哈頓一名女性並送到范海斯在新澤西州的住處，由他姦殺。
瓦爾28歲，紐約市警官，2012年10月因密謀綁架、折磨、殺害、煮食女性和非法入侵一個聯邦執法機構資料庫而落網，定於本月底出庭接受司法審理。紐約媒體稱他為“食人警察”。
路透社4日援引一份法庭檔案報導，2012年1月和2月多封來往郵件顯示，范海斯試圖與瓦爾就綁架“費用”砍價，要求瓦爾“保證在我得到她（潛在受害人）以前，她沒有死”。
“不用擔心。”瓦爾回復，“她會活著，到你家開車不遠。”瓦爾告訴范海斯，他會綁住那名女性的手，塞住她的口，讓她光著腳，“然後把她裝進大行李箱，拉出我的貨車。”
聯邦調查局說，除受到同意支付瓦爾報酬、用以誘拐女性的指控，范海斯承認向其他人發電子郵件，內容關聯綁架、姦殺女性和兒童。
犯罪辯稱
范海斯4日晚些時候出庭，因合謀綁架而遭拘押，針對他的保釋聽證會定於7日舉行。瓦爾的律師朱莉婭·加托當天以觀察員身份出現在法庭上。
加托在法庭外說，人們可以在網上說一些平時說不出口的事情，卻不會那么做。范海斯原本可以在瓦爾的庭審中提供證詞，證明兩人網上交流屬於網際網路性幻想，因而確認瓦爾無罪。當局逮捕范海斯，目的是利用范海斯支撐“一個站不住腳的（訴訟）案例”。
她說，當局4日逮捕范海斯是一種“策略”舉動，旨在施壓潛在辯方證人，阻止提供對瓦爾有利的證詞，“他本來完全可以成為辯方證人，我們相信他可以為辯方（論點）提供支持……現在范海斯面臨指控，他的律師會建議他不作證，因為那樣會連累（他）自己。”
“瓦爾和那些與他通信的人討論各自性暴力幻想，包括誘拐、強姦、謀殺和煮食女性。”辯護律師在法庭檔案中寫道，瓦爾有時分發在社交網站認識的女性照片，以“增強幻想”，對那些女性實際沒有過任何舉動。
獲得圖片
儘管圖謀沒有實施，聯邦檢察官普里特·巴拉拉4日說，案情“令人毛骨悚然”，“讀起來像恐怖電影劇本。”他說，往來郵件內容詳盡，表明兩名嫌疑人對綁架持認真態度。
一名執法部門人員說，瓦爾與妻子不和，後者在他電腦中發現一份不尋常檔案後向當局舉報。檔案名稱為“綁架和煮食計畫”，包含100多名女性的姓名和照片以及其中一些人的地址和體貌特徵。
當局2012年指控瓦爾監視一些女性的上班場所和住所。瓦爾不得保釋，一名檢察官說，針對瓦爾的犯罪指控“令人極為不安”。如果罪名成立，瓦爾和范海斯將面臨終身監禁。
調查結果
案發前，吉爾伯托·瓦萊曾在紐約警察局供職6年。他在計算機上創建了一個“綁架和烹飪女性指導書”，翔實記錄了許多女性的出生日期、身高、體重和文胸尺寸等。瓦爾曾寫道，某個目標已“余日無多”，他曾與這名被列為目標的女子共進午餐。
據稱，瓦萊曾在網上寫道“我想把她的身體綁在某種器具上，慢火烹煮，讓她儘可能活受罪”。瓦萊還曾和人討價還價，表示願代為綁架一名女子，並聲稱“付5000美元，她就是你的人了”。
聯邦探員接到舉報後，搜查他的電腦發現，至少有100名婦女的檔案資料，每個都有姓名、照片、地址、特徵等詳細個人資料。因涉嫌密謀綁架、強姦和烹煮婦女，警方對其實施逮捕和羈押。
一審判決
2013年3月，被宣告有罪，但尚未判決。媒體猜測他將面臨終身監禁。
獲得釋放
2014年7月1日，曾震驚全美的紐約“警察食人案”出現驚人逆轉。紐約聯邦法官推翻了對“食人警察”吉爾伯托·瓦萊的定罪，理由是證據不足。這名因密謀綁架、謀殺、烹煮多名女性而被稱為“食人警察”的前紐約市警官在爭議聲中被釋放。
紐約曼哈頓聯邦地區法院法官保羅·傑德佩(Paul Gardephe)釋放了吉爾伯托·瓦萊。此前，吉爾伯托·瓦萊曾因涉嫌計畫綁架、性侵、凌虐、殺害、烹煮並吃掉多名女性而面臨終身監禁。
但他的律師聲稱，這些情節都是他扭曲的幻想的一部分，憲法授予人們，包括警察，享有他們喜歡幻想的權利，而不受政府干涉。
