吉洲窯

該窯的產品種類繁多，有建窯的黑釉瓷，有定窯的白釉瓷。 有景德鎮的青白釉瓷，有仿“哥窯”的百圾碎瓷，還有磁州窯的白地黑花釉瓷等，雖是五花八門，但各有特色。 吉州窯產品的胎有兩種：一是瓷胎，有土黃色、米黃色和灰青色；二是缸胎，有醬紫色和泛青的紫黑色。

在今江西省吉安永和鎮，吉安在唐宋時稱吉州，故名吉州窯，也稱永和窯。吉州窯創燒於唐，宋代是吉州窯的興盛時期，而終於元代。該窯的產品種類繁多，有建窯的黑釉瓷，有定窯的白釉瓷。有景德鎮的青白釉瓷，有仿“哥窯”的百圾碎瓷，還有磁州窯的白地黑花釉瓷等，雖是五花八門，但各有特色。在這些產品中應以黑釉瓷獨具風格，如玳瑁斑，鷓鴣斑、剪紙貼花、木葉紋釉等最賦盛名，還有繪花、剔花、描金、堆塑和文字等，裝飾技藝如書寫有“福山壽海”和詩文等。
吉州窯產品的胎有兩種：一是瓷胎，有土黃色、米黃色和灰青色；二是缸胎，有醬紫色和泛青的紫黑色。無論是瓷胎或缸胎，其胎質都比較粗松，胎體厚重。器物有碗、杯、盞、瓶、罐、爐、枕、盒、玩具，人物佛象等。釉色有青釉、白釉、青白釉、黑釉、綠釉、醬釉等多種。
黑釉剪紙、貼花瓷是吉州窯所獨創，而木葉貼花瓷又是吉州窯的一絕，這在全國其他窯址中從未發現有這種產品。
吉州窯在裝飾技藝上，除釉上彩繪外，還有一部份是釉下彩繪，這對後來的青花瓷的產生有一定的影響。