吉建邦

吉建邦：海南省農業科學院研究員
吉建邦，男，1962年6月生，研究員，中國農大食品學院食品科學碩土，海南大學食品學院碩士生導師。工作以來參加並主持國家級及省級課題多項，其中三項獲部科技進步三等獎，三項獲省級科技進步三等獎。主持的2002年省事業費項目《乳米中試工藝及設備配套技術研究》及2003年省事業費項目《特色毛葉棗貯藏保 鮮技術研究》已通過了省科技廳組織的課題鑑定，獲國內領先水平。主持國家科技部成 果轉化資金項目《乳米加工工業化生產試驗》一項,已通過驗收。主持完成的《特色毛葉棗貯藏保鮮技術研究》研究成果獲海南省2005年科技進步三等獎。
工作以來在本學科國家級及省級專業刊物《食品科學》、《中國食品學報》、《軟飲料工業》、《西北農業學報》、《河北農業大學學報》、《食品工業科技》、《農產品加工》等刊物發表論文30篇以上，出版《食品感官分析方法》專著一部。作為首席專家參與了《國家“十一 ，五”農產品加工業發展規劃》的編寫工作，被聘為《農產品加工》專業雜誌編委。