先人進食是分餐，華夏文明自古傳；
契文食字即分食，小篆公字意亦然；
文明痛失唐宋代，大眾共用公菜盤；
一頓美餐填滿腹，筷子盤中攪千番；
表面吃喝頗享受，暗中卻將風險擔：
津液交流大聚會，習氣超逾亂吐痰！
假設某人患惡病，悄無聲息把你傳；
即便慷慨他請客，你病他卻不埋單；
飯錢不過兩百塊，診費或達幾萬元；
住院打針遭病痛，閣下哪知病來源！
更苦不幸入膏肓，亡於口水之微瀾；
邪疾怪病總出現，扁鵲華佗流冷汗；
特藥生產真不少，突兀死亡太常見；
每天合食幾億桌？思之搖頭空長嘆！
是誰一起進大餐？明星教授與高官！
工農商賈齊上陣，男女老幼入戰團！
皆曰貪官能吃死，合餐實為首因緣；
富人酒家常戰酣，吃出疾病把身纏；
尋常百姓也“改善”，樂事愁事上飯店；
都市達人趕時髦，生人合餐耍浪漫；
合食我也四十年，想來不禁心膽寒：
以前所得大小病，難說與此全無關！
猛醒旋即議此事，感恩妻子信確然；
赴宴作陪將嘴閉，回家開灶把面汆；
日日嚴格分碗筷，無論岳母和泰山；
未雨綢繆求安泰，走出合食之怪圈；
改陋時常有阻礙，客人恨你將他嫌；
若有長者不同意，實行分餐尤為難：
“我們都是一家人，分餐進食多麻煩！
桌上皆是老朋友，分餐見外情何堪！”
兒童尤其不配合，不知利害難阻攔；
更有“善者”心腸熱，照顧老弱與嬋娟；
筷子剛剛他舔過，佳肴頻頻給人傳！
說說笑笑桌上遞，揀揀挑挑菜中翻；
邊吃邊喝邊演講，唾沫射出似噴泉；
細菌交叉甚可怕，倒霉之事你別攤！
你知對方患何疾？潰瘍愛滋或肝炎？
痢疾水痘蕁麻疹，結核霍亂與傷寒？
中華文明五千載，合食陋習要易弦！
不講衛生喜饕餮，糊塗染病無人憐！
外賓對此久詬病，傷我中華之尊嚴！
非典之禍君懼否？思痛改過莫遲延；
我國損失兩千億，全球亡者近一千；
當時人人都怕死，大意即進鬼門關；
傷疤好掉就忘痛，愚痴至極太可憐；
非典危機已消除？患者或在你桌邊；
得上惡疾神難救，死亡抑是一瞬間；
分餐果斷從今起，勿再口水相見歡；
君子謀道不謀食，凡夫認吃大如天；
三天兩頭請彼此，四處合食結病緣；
最終皆往何處去？患病住院受熬煎；
分餐亦將他人敬，飲食安全別從前；
每次看到合食者，心中感喟鼻兒酸；
斯文分餐無負累，頑固合食為那般？
為人智慧講韜略，不被陋俗相絆牽！
原本防患頗簡易，分餐豈是太為難？
僥倖餘生說往事：十一年後憶零三！
習氣嚴重關生死，審慎寫就分食篇！
切莫大意惹災禍，請君讀詩仔細參！
補註：非典來襲，慘劇頻傳，舉國惶悚，老幼震驚；傳染在呼吸之間，生死於分秒之內！03年3月後，非典疫情向全國擴散，人人自危，此後國人基本已知“隨地吐痰”之大害，但合食之弊遠過之，而國人忽略；應改掉此習，保衛健康，珍敬生命！趙奇英老師談起一人，官小權大德低，吃拿卡要，早已成了半植物人，筆者所交往一稅官，好吃貪喝，膀大腰圓，41歲在酒桌上倒下死亡，此類新聞時有報導，足堪警省！契文即甲骨文，契通栔，因以契刀刻於龜甲、獸骨上故名。甲骨文食字：上為象形之口，下為盛滿食物之器；一人一器，分餐明顯。小篆公字：上為古分字，下為形象之口字，按人按碗分配。從古壁畫中可見古人分餐，名畫《韓熙載夜宴圖》亦分餐，孟嘗君食客三千皆分餐，鴻門宴亦典型分餐；《紅樓夢》有分餐記載。嬋chán娟juān美女；汆cuān煮，意謂寧可清水煮麵，也遠離佳肴之合餐。
慧人慧語之人生百誡第十四合食誡·家庭百科報·齊哲·慧人慧語連載第347發表於2014年10月31日
