公司簡介
厂部位於合肥市新站區三元工業園。公司成立於2009年3月份。
合肥鼎福食品有限公司是一家以研創.生產.銷售酒店（餐飲）菜餚原料為主營的民營企業.公司秉承“健康.美味.環保”的經營理念，由安徽省東方徽菜研究所多名專家組成的研發團隊，徽菜泰斗方乃根.王振聲大師擔任技術指導，潛心於酒店（餐飲）最新特色菜餚的研發和生產。
公司現代化的標準廠房.先進生產和檢驗設備.嚴格的生產流程及質量管理’為產品的質量提供了有效的保證.目前主打產品“金鼎源”牌黃山竹筍系列在國內各城市深受廣大消費者的好評。
公司的產品在省市及全國多次同行業評比中獲的獎項和殊榮。
發展歷程
2001年參加首屆安徽省徽菜烹飪技術大賽榮獲個人賽熱菜“金獎”
2002年代表安徽省政府赴廣州參加第九十一屆廣交會的晚宴菜品製作
2003年參加第五屆全國烹飪技術大賽榮獲個人賽熱菜“銀獎”
2003年參加共青團安徽省委員會授予“全省優秀共青團員”光榮稱號
2004年參加第五屆中國烹飪世界大賽榮獲個人賽熱菜“銀獎”
2004年被安徽省烹飪協會授予“安徽省烹飪大師”光榮稱號
2005年初被合肥市餐飲（行業）協會授予“特別貢獻獎”
2005年在安徽省烹飪協會第三次會員大會上當選為安徽省烹飪協會副秘書長
2005年10月被中國烹飪協會授予餐飲業最高獎項“中華金廚獎”——最佳廚房管理獎
2005年擔任安徽省烹飪技術大賽首席評審
2006年通過考核認證被中國烹飪協會授予“中國烹飪名師”及餐飲業國家級評審光榮稱號，同年12月份參加由中國烹飪協會與合肥市人民政府聯合主辦的首屆中國徽菜美食節，獲得團體特金獎
2007年被安徽省烹飪協會授予“安徽省十大名廚”光榮稱號及安徽省名廚專業委員會委員
2008年9月組隊參加第六屆全烹飪技能大賽獲得團體第一名“金獎”
2008年10月份擔任第六屆全國烹飪技能大賽評審
2009年四月份為“第四屆中國中部投資貿易博覽會餐飲峰會”設計大型宴會 “經典徽菜”晚宴，取得圓滿成功
2010年5月份通過考核，被中烹協授予“中國烹飪大師”稱號
擔任多家星級酒店餐飲技術總顧問
其事跡在《安徽日報》上報導過，參與編寫製作、大型彩頁烹飪專籍《中國徽菜》其菜品在《東方美食》《中國徽菜》上發表過.
2010年6月在第六屆中國國際徽商大會 餐飲峰會獲“安徽省優秀酒店供應商”榮譽稱號
2012年10月在第七屆中國（合肥）徽菜美食旅遊節獲“最佳廚藝表演獎“
2013年5月 獲第五屆亞太飯店業養生美食個人賽熱菜”銀獎“
2014年5月在第五屆全國飯店業職業技能競賽中獲 2金1銀
