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合肥烘糕
合肥烘糕為安徽省合肥地區地方傳統糕類名點，被譽為合肥糕點族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的歷史，傳說始於北宋末年。烘糕金黃油潤，疏鬆多孔，香酥可口，...
簡介 歷史沿革 歷史文化 製作方法 -
烘糕
烘糕是四川廣安、安徽合肥、湖南湘鄉等地的傳統糕類名產，以米粉為主要原料，經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。它的特點為：色潔白，酥...
原料配方 做法 菜品特色 歷史故事 營養價值 -
安徽合肥
合肥，簡稱廬或合，古稱廬州、廬陽，是安徽省省會，長三角城市群副中心，綜合性國家科學中心，“一帶一路”和長江經濟帶戰略雙節點城市，具有國際影響力的創新之都...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
合肥菜
合肥菜又稱廬州菜，是安徽菜的五大代表菜之一。合肥菜代表菜品有臭乾炒千張、廬州烤鴨、包公魚、逍遙雞、三河米餃、肥西老母雞湯、吳山貢鵝、小刀面等。合肥菜富有...
發展歷史 菜系特色 主要菜品 經典菜品 -
合肥三國新城遺址公園
合肥三國新城遺址公園，為安徽省重點文物保護單位，南臨淝水（古施水）故道，西鄰雞鳴山、將軍嶺，東距合淮路8公里的合肥市廬陽區三十崗鄉公園路，主要景點有新城...
交通信息 簡介 歷史文化 景點介紹 美食特產 -
合肥四大名點
合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點，歷史悠久，風味獨特，是合肥四大傳統特產，歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。
麻餅 烘糕 寸金 白切 -
合肥大麻餅
大麻餅是安徽合肥的四大地方傳統名點之一，在國內享有盛譽。相傳起源於北宋時期，其名稱也是幾經變化。合肥大麻餅以南瓜為主料，白糖、冰糖為配料，再配上青紅絲，...
簡介 歷史傳說 製作方法 醫療土方 食療作用 -
合肥包公祠
包公祠全名“包公孝肅祠”，位於合肥市環城南路東段的一個土墩上，是包河公園的主體古建築群。
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廬州
（951年-960年），合肥縣屬後周廬州，保信軍節度。北宋太宗淳化四年...歷史沿革 合肥濱湖新區 合肥古為淮夷地，商朝稱虎方，西周稱夷虎。周時廬子國建都於此。秦始皇二十六年（前221年），廢分封，立郡縣，合肥屬九江郡...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
合肥市
），合肥縣屬後周廬州，保信軍節度。北宋太宗淳化四年（993年），合肥縣屬淮南...歷史沿革合肥古為淮夷地，商朝稱虎方，西周稱夷虎。周時廬子國建都於此。秦始皇二十六年（前221年），廢分封，立郡縣，合肥屬九江郡。西漢高祖元年...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
