鹽業體制
安徽省鹽業總公司合肥市公司專門從事各類鹽調撥、批發，小包裝食鹽分裝，多品種鹽生產開發，擔負合肥市區、肥東、肥西、長豐和壽縣部分地區約500萬人口的食鹽和小工業鹽的計畫調撥和供應任務。合肥市鹽務管理局是市政府鹽業行政主管部門，正處級建制，負責合肥市鹽業市場管理工作，隸屬於安徽省鹽務管理局，與市鹽業公司為職能分開、機構分設、兩塊牌子、合署辦公。
公司概況
合肥市鹽業公司位於合肥北一環，占地34286平方米，其中倉庫6000平方米，正常庫存食鹽能力1.5萬噸。擁有鹽業鐵路專用線448米。公司固定資產1300萬元。合肥市城鄉碘鹽合格率達97.6%，市場占有率達98%以上，年銷售計畫完成率達100%以上。
2008年全年購進各類鹽49319噸，其中食鹽購進 47317 噸；全年銷售各類鹽49213 噸，其中紙塑小包裝26213 噸；完成非鹽購進676萬元，全面超額完成省總公司下達的購銷計畫。實現食鹽合併銷售收入7685萬元；全年實現合併利潤1001萬元（含非鹽）；全年累計上繳利稅1145 萬元；年度資產保值增值率為113.35%；年度淨資產收益率為18.1 %。2009年成為全省首家市級“AAA”級食鹽批發企業。
合肥市公司、合肥市鹽務管理局連續多年被評為全省鹽業系統和合肥市先進單位，先後榮獲安徽省商業系統先進集體、安徽省勞動保障誠信示範企業、安徽省財貿系統2004年度誠信建設、職工職業道德教育雙佳企業、合肥市衛生先進單位、合肥市第十屆文明單位等榮譽稱號。
組織機構
內設辦公室、人事科、財務審計科、鹽政管理科、市場發展科、運銷科（下設包河、瑤海、蜀山、廬陽四個銷售片區）。
下轄長豐縣鹽務管理局、肥西縣鹽務管理局、肥東縣鹽務管理局（鹽業公司）。
領導成員
合肥市鹽業公司經理、合肥市鹽務管理局局長：孫莉。
合肥市鹽業公司、合肥市鹽務管理局黨委書記：周閩。
合肥市鹽業公司副經理、合肥市鹽務管理局副局長：溫樹堂。
合肥市鹽業公司副經理、合肥市鹽務管理局副局長：沈純。
合肥市公司副經理、合肥市鹽務管理局副局長：張革。
合肥市鹽業公司、合肥市鹽務管理局黨委委員、工會主席：李大為。
