內容簡介
您是否經常傾聽自己身體的聲音呢?您是否能讀懂身體發出的健康警
報呢?您是否明白身體狀況不佳時如何進行食療呢?您是否知道在各個季節飲食上的注意事項呢?如果您平時就是注意養生的人,那么看完此書,您或許會發現平日飲食的某些不妥之處;如果您是聽從胃的呼喚放任吃喝的人,《吃喝有講究:身體健康自我管理大全》將給您最好的飲食建議。與身體保持通話,傾聽它的真正需求、民以食為天,健康在於營養平衡、季節在變化,吃喝各不同、吃喝“3+1”,健康“100%”、營養大師給“上班族”的飲食忠告、搭配好了是佳肴,搭配錯了是毒藥、不同工作環境,不同營養套餐、身體特別時期,吃喝也要特別、藥補不如食補,化療不如食療、一本營養百科,一生健康體魄等。作者簡介
翟玉峰,1963年出生於河北滄州。1981年入伍,1985年在軍校加入中國共產黨,1995年轉業,在公安部離退休幹部局保健辦工作,現任公安部老幹部局二處調研員。一級警督。畢業於白求恩軍醫學院。中國科學院心理學碩士、中央黨校法學碩士。全國公安文聯會員。從事醫療及醫療管理工作30餘年。2003年因在抗擊“非典”工作中成績突出,被評為優秀黨員,榮立三等功一次。著有《健康長壽與保健》《把心裡的不痛快說出來》等書籍。
圖書目錄
第一章與身體保持通話,傾聽它的真正需求
健康長壽的奧秘
人類的自然壽命
健康是“1”,其餘都是“0”
接受身體發出的5大黃色警報
第二章民以食為天,健康在於營養平衡
知食宜,以養生
食物金字塔,營養巧搭配
每天都有一個健康計畫
避免錯誤的飲食方式
把握生活細節,毀掉身體只需一壞土
吃喝有度,過猶不及
老年人的膳食營養
第三章季節在變化,吃喝各不同
春季屬木,飲食宜選辛溫、甘甜與清淡
夏季屬火,多吃消暑祛熱食品
秋季屬金,潤燥平補才是核心
冬季屬水,食宜溫熱熟軟
季節交替之際,讓你的身體平穩過渡
二十四節氣里的吃喝養生哲學
第四章吃喝“3+1",健康“100%"
營養早餐,一天健康的起點
哪些食材需要添加到你的午餐盒裡
晚餐到底應該怎么吃
吃好夜宵,給一天的飲食工程畫個圓滿的句號
給你一張最科學的飲食時間表
保證飲食衛生,警惕“習慣性”誤區
生鮮食物的清洗小竅門
養成細嚼慢咽的進食習慣
食物雜燴有講究
食時無言,食不貪多
第五章營養大師給“上班族"的飲食忠告
上班族最常見的10個健康問題
擠出一點時間,多出一點健康
減壓食譜,這裡尋找
合理膳食,遠離小肚腩
讓勞累程度與進補計畫協調一致
解決輻射困擾,你應該選擇這些食物
第六章搭配好了是佳肴,搭配錯了是毒藥
不同搭配要知曉
挑選新鮮食材,把好購物第一關
兩個小時內不可同吃的食物
水果如何搭配最營養
千萬別讓這些蔬菜出現在同一個盤子裡
海陸巧搭可互補
……
第七章不同工作環境,不同營養套餐
第八章身體特別時期,吃喝也要特別
第九章藥補不如食補,化療不如食療
第十章一本營養百科,一生健康體魄
第十一章適量運動,讓吃喝的功用充分發揮