內容簡介
中國軍人吃什麼?軍隊的組伙方式又經歷了怎樣的變遷?從“紅米飯、南瓜湯”的溫飽型到“一天一個雞蛋,一天一杯牛奶”的營養型跨越,其中所折射的是我們這支軍隊所走過的不平凡歷程。此書通過大量的採訪,表現了幾代軍需人在保障部隊的飲食供應方面所付出的艱辛的努力。
目錄
序章 軍營就餐印象
1.不忘軍營那餐飯
2.“你在部隊吃得滿意嗎?”
3.回“家”的就餐印象
4.官兵們在評“吃”
第一章 迢迢“給養\"路
1.關於“給養”
2.艱難籌糧
3.供給處主任
4.“為炒麵立功”
5.炊事班長“老盧頭”
第二章 從溫飽到營養的跨越
1.領袖心繫官兵盤中餐
2.一伙食標準是如何確定的
3.“五分錢”的一伙食費