基本介紹
【詞語】：吃不消
【注音】：chī·bu xiāo
【詞性】：動詞
【釋義】：不能支持；支持不住；受不了：爬這么高的山，上年紀的人身體怕～。
詳細釋義
基本解釋
[be unable to bear] 經不住;難以承受;忍耐不了
挑那么重的擔子走遠路,很多人吃不消任務很艱巨,吃不消也得挺住
詳細解釋
亦作“ 吃勿消 ”。承受不了。
老舍 《四世同堂》二十：“萬一日後 錢太太 說短少了一件東西，她可吃不消。” 茅盾 《搬的喜劇》：“剛住了四個月又要搬，我可真真吃勿消呀！” 杜鵬程 《保衛延安》第二章：“可是連長是不是隨便揍人？他要揍人呀，那可吃不消。”
內容簡介
《吃不消:食品工業化如何侵蝕我們的餐桌和健康》內容簡介：對於生活在現代社會的人，食品沒有問題才算新聞。現代農業生產方式使得產量大為提高，但這些食物的安全性，以及大規模生產方式所帶來的負面效應值得我們警惕及深思。《吃不消:食品工業化如何侵蝕我們的餐桌和健康》全面地展示和闡述了公司化運營的美國食品工業的一系列問題，保證能讓你對所吃的東西的認知產生重大轉變。如：我的食物來自那裡？是誰加工的？巨型農業公司是有些什麼樣的公司？他們對於維持食品生產和消費的現狀有什麼利益？我如何才能以負擔得起的價格為家人提供健康的食物？通過一系列頂級專家和思想家給出的關於上述食品問題的答案，激發人們了解有關食品的問題，採取改變世界的行動。
《吃不消:食品工業化如何侵蝕我們的餐桌和健康》是國內第一本有關美國食品工業的通俗讀物，書中所探討的問題和解決方案對於中國乃至世界食品工業的未來發展都具有重大的啟發意義。
作者簡介
卡爾·韋伯，美國知名作家、編輯。曾經與諾貝爾獎獲得者穆罕默德·尤努斯合作推出暢銷書《創建一個沒有貧窮的世界》，編輯《IF斯通的最好一面》一書，並與安德魯·薩維茨合著《三重底線：今天經營得最好的公司如何實現經濟、社會和環境上的成功以及你如何也能做至到》
圖書目錄
第Ⅰ部分 食品戰爭內幕
第一章 有機物——健康食品以及更多3
另一個視角 骯髒六法：農業中的最差動物實踐18
第二章 食物、科學和全球饑饉所帶來的挑戰——誰將控制未來？22
另一個視角 轉基因食品與農作物的危險：我們為何要在全球範圍內明令禁止36
第三章 乙醇騙局：燃燒食物為汽車提供燃料46
另一個視角 農藥曝光：一個事實表56
第四章 刀尖上的氣候危機58
另一個視角 全球變暖與你的食物70
第五章 廉價食品：是工人們在支付代價74
另一個視角 毒藥之地：加利福尼亞農場工人和殺蟲劑91
第六章 金融危機與世界飢餓97
另一個視角 世界糧食危機的範圍107
第Ⅱ部分 我們能做些什麼？
第七章 為什麼要這么做？113
另一個視角 十步驟建造一個社區花園122
第八章 你自己的獨立宣言125
另一個視角 向農場主發問140
第九章 讓吃簡單一點149
另一個視角 世界饑饉：你的行動還是挺管用的159
第十章 改善兒童的營養：為父母和所有公民提供行動工具箱166
另一個視角 兒童肥胖：我們面臨的巨大挑戰193
第十一章 為人們提供產品：一個健康處方195
第Ⅲ部分 老美吃不消：電影
第十二章 讓快餐帝國脫胎換骨207
另一個視角 工廠式農場的食品安全後果222
第十三章 探索我們飲食方式背後的公司力量229
另一個視角 美國消費者的食品主權242
……
