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贛菜
贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
日本菜
日本菜是當前世界上一個重要烹調流派，有它特有的烹調方式和格調，在不少國家和地區都有日餐菜館和日菜烹調技術，其影響僅次於法餐。 日本菜，按日本人的習慣又稱...
分類 名詞解釋 發展歷史 特色 特徵 -
米食文化
傳頌的《三字經》寫道：“稻、梁、菽、麥、黍、稷，此六穀、人所食。它表明...了大米文化的起源和發展由來。這裡所說的“稻”，乃谷之總名，有早、遲、粘...夏官職方氏》云：“谷宜五種”。漢代鄭玄註：五種，黍、稷、菽（豆）、麥、稻...
定義 中國米食文化概觀 米食儲藏文化 台灣米食文化 日本米食文化-壽司 -
功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下，即使是魔幻，歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中，點穴，氣功，拳腳功夫，成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
特產
竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。南充（中國綢都、果城）：絲綢、冬 菜...麵塑、燃面、宜賓五糧液，肉兔，香樟油，紅茶，碎米芽菜 李莊白肉。自貢：火邊...、香辣鹽菜、清鎮劉姨媽黃吧、青岩雞辣椒。遵義：化風丹、杜仲、茅台酒、苗錦...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
西渚
”、“福樂溪”。2004年，前國際佛教協會副主席、台灣佛光山開山宗長星雲大師...
西渚概況 歷史沿革 人口語言 地名故事 文物古蹟 -
諺語
分類綜述諺語諺語是民間集體創造、廣為流傳、言簡意賅並較為定性的藝術語句，是民眾的豐富智慧和普遍經驗的規律性總結。恰當地運用諺語可...
分類 諺語 舉例 十三諺語 有關橋的諺語 -
粥粉面8000例
的豐富性，一流的裝幀設計和版式設計已在生活經濟圖書領域頗有影響。目錄菜粥...米粥豬腱牛蒡粥|豬脾棗米粥冬瓜鴨粥|雞肝雞子粥皮蛋燒鴨粥|陳腎菜乾粥蓮米...紅豆粥|高粱豬肚粥雞肉皮蛋粥|羊肝胡蘿蔔粥白果豬肚粥|鹹骨菜乾粥砂仁粥...
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