可可屬

可可屬

可可屬是喬木植物;葉互生,大而全緣;花兩性,小而整齊,單生或排成聚傘花序,常生在樹幹上或粗枝上;萼5深裂;花瓣5片,上部匙形,中部變窄,下部凹陷成盔狀;退化雄蕊5枚,伸長;雄蕊1-3枚聚成一組並與退化雄蕊互生,花絲的基部合生成筒狀;子房無柄,5室,每室有胚珠多個。分布於熱帶美洲,中國海南、雲南。

基本信息

分類地位

可可屬(Theobroma L.) 是被子植物門雙子葉植物綱五椏果亞綱錦葵目梧桐科的一屬。
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種屬分布

約30種,分布於熱帶美洲,我國海南雲南南部栽培有可可(T. cacao L. 1)種,種子為制可可粉朱古力糖的主要原料。
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形態特徵

喬木;葉互生,大而全緣;花兩性,小而整齊,單生或排成聚傘花序,常生在樹幹上或粗枝上;5深裂;花瓣5片,上部匙形,中部變窄,下部凹陷成盔狀;退化雄蕊5枚,伸長;雄蕊1-3枚聚成一組並與退化雄蕊互生,花絲的基部合生成筒狀;子房無柄,5室,每室有胚珠多個;柱頭5裂;果為大核果;種子多數,埋藏在果肉中。
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可可提取物

可可提取物,可可鹼,CocoaExtract產品來源:梧桐科可可屬植物可可TheobromacacaoL.產品成分:可可鹼產品規格:10%,20%。

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