物種學史
鬥牛犬（英文名：Bulldog，又翻譯為叭喇狗）是犬科犬屬的動物，是家犬的一個亞種，原產英國，起源於19世紀。直到1835年英格蘭禁止逗引公牛之前，屬於非常常見的品種。此後，經過有選擇的培育，性格逐漸變文雅。
英國鬥牛犬，原產地在英國，祖先據說是馬士提夫獒犬和牛頭梗結合繁衍而成。在鬥牛場赫赫有名的英國國犬鬥牛犬的祖先可追溯至摩鹿斯犬（Molussus），一種以古希臘摩鹿斯（Molossi）部落命名的鬥犬。正如其名所示，這種犬主要是用於鬥牛。其表情富有韻味，風格獨特。名符其實，從12世紀中葉起便被用在血腥的鬥牛場上。
形態特徵
數百年來，這種犬得到了不斷的改良。1835年鬥犬制廢除後，逐漸演變成家庭犬。 英國鬥牛犬體高35-50cm左右，重量約20-30公斤，屬中型犬。皮毛光滑，身體矮胖健壯而沉重，頭大額寬，嘴往上翹，下顎比上顎凸出且向上微彎呈地包天形態。寬闊的肩膊及強壯的四肢。整體外型及姿態表現出渾身是勁和極大的穩定性。[2]體型雖小卻具備強健有力的大馴犬的體型，肌肉發達和身體大小不成比例。頭很大，頭圍幾乎等於身高。眼睛長得較低，毛皮大部分是白色，之中摻雜不少紅色或淺黃褐色的斑紋。面部很短，鼻子上翹，扁平寬大。背毛短而光滑厚實犬制廢除後，逐漸演變成家庭犬。
繁殖方式
幼犬的大頭可能卡在產道中，所以母狗常以剖腹的方式生產。
流行文化
《福爾摩斯探案集》中的華生在1897年的《巴斯克維爾的獵犬》說雷斯垂德是個“一個矮小結實得象個叭喇狗似的人”。可見鬥牛犬在維多利亞時代的英國是一種常見的犬類，並以“矮小結實”作為同類人的代言詞。
在《大偵探福爾摩斯》中華生養的一出場就若無其事地打了兩大飽嗝，還一臉無辜地左右抬了下眼瞅了瞅周圍，賣萌的狗即鬥牛犬。
有一種瑜伽消臉部贅肉的姿勢名為叭喇狗式。
1.《福爾摩斯探案集》中的華生在1897年的《巴斯克維爾的獵犬》說雷斯垂德是個“一個矮小結實得象個叭喇狗似的人”。可見鬥牛犬在維多利亞時代的英國是一種常見的犬類，並以“矮小結實”作為同類人的代言詞。
2.在《大偵探福爾摩斯》中華生養的一出場就若無其事地打了兩大飽嗝，還一臉無辜地左右抬了下眼瞅了瞅周圍，賣萌的狗即鬥牛犬。
3.有一種瑜伽消臉部贅肉的姿勢名為叭喇狗式。
福爾摩斯中的鬥牛犬