叫個豬蹄

品牌介紹

“叫個豬蹄”成立於2016年3月，洛陽洛少爺餐飲管理有限公司旗下中餐連鎖品牌。由數名從事網際網路及美發行業，熱愛傳統美食的90後、95後發起創建的，主要以自制秘方烹製的豬蹄為主打產品，以及其它相關肉食類小吃，目前僅覆蓋洛陽。該品牌最特色產品秘制豬蹄，並非傳統豬蹄的做法及吃法。另闢蹊徑，用新配方新做法做出的豬蹄，豬蹄主材來自洛陽及周邊，是無催化的生態豬。用上等陳年老湯，幾十種名貴中藥材及蜂蜜、冰糖、茶葉等科學配方秘制而成，造就獨一無二的味道。色澤紅潤，細膩柔韌，瘦而不柴，香而不膩，吃後唇齒留香，回味無窮，讓傳統美食煥生新容。

服務理念

踏踏實實做人，認認真真做蹄
做蹄先做人，做蹄如做人，做人如做蹄，做人要踏踏實實，同樣要認認真真，做蹄要認認真真，同樣要踏踏實實，一份稱心如意的美食必然出自一群認認真真的餐飲人之手，每一個環節、流程都做高標準高要求，以求達到肉質鮮美，味道醇厚，安全衛生。

品牌口號

蹄天行道
以蹄之品，行天之道。認真做蹄，充分發揮蹄之功效，讓孩童到少男少女再到耄耋老人都愛上吃蹄，健健康康，生活幸福美滿，傳播健康之道。
以蹄之義，行天之道。人本純真善良，樂善好施，以己之力，激發人之天性，傳播人愛之道。

創始團隊

劉亞坡
90後，多次創業者，大學期間先後代理學團網校園電商平台，創辦宅樂買、通大鏢局等校園電商網站及物流品牌，並先後受到電視台、新華日報、中國青年報、人民網、新華網、騰訊、新浪、網易等知名媒體報導 。後又創業做本地生鮮電商平台，又在中國領先的智慧財產權科技服務雲平台從事新媒體工作，後辭職創業創立“叫個豬蹄”品牌。

李寧寧
95後創業者、美食愛好者。GM、背包客、攝影師、DTL，從事美發行業4年，有著豐富的實體連鎖運營經驗。

劉慶坡

95後創業者、旅行者、美食愛好者，有著豐富的實體連鎖管理經驗，曾擔任北京萬業興泰國際貿易有限公司董事長助理一職，後又從事美發行業3年，先後擔任北京魅力國際美容美髮連鎖有限公司技師長，北京大坤燙染工廠連鎖主管、北京東方國際連鎖店長。

趙曉陽
“叫個豬蹄”天使投資人，騰訊投資、新三板掛牌企業上海好買財富資深投資顧問。