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口袋豆腐皮湯 材料:豆腐皮二張,肉餡100克、香菇一朵、小香蔥適量、油菜心50克、姜 口袋豆腐皮湯調料:高湯、鹽、醬油、味素、料酒 做法: 1、將豆腐皮切成幾大塊,熱水燙一下,備用; 2、油菜心、小香蔥洗淨備用,取幾根長的香蔥葉,開水燙一下,留用,剩餘的切碎; 3、肉末加鹽、醬油、雞精、料酒調味,再拌入薑末、香蔥碎和切碎的香菇,拌勻; 4、取一張豆腐皮,包入適量肉餡,再用香蔥葉系好; 5、炒鍋置大火上,加入高湯、豆腐袋,開鍋後,加入油菜心,再煮五分鐘; 6、少量鹽和雞精調味即可。
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豆腐皮腐皮湯腐皮雞蛋湯腐皮腰片湯沙鍋粉皮魚頭汆粉皮青魚段綠豆冬粉丸子湯冬粉...豆腐鍋塌豆腐三鮮鍋塌豆腐盒素鍋塌豆腐盒三鮮鍋貼豆腐素鍋貼豆腐口袋豆腐(一)口袋豆腐(二)口袋豆腐(三)口袋豆腐(四)松子豆腐酸辣豬血豆腐油燜五香...
作品目錄/農家手撕包菜/炒湘味小油菜白果扒油菜/豆腐皮炒菜心/生炒廣東菜心草菇芥藍...魷魚須三鮮口袋豆腐/台灣小炒/香辣魷魚頭一品小炒皇/周記小炒皇/新龍小炒...凍豆腐紅燒米豆腐/紅燒肉豆腐皮/草菇燒肉茶樹菇砣砣肉/板栗燒肉/紅燒獅子頭...
內容簡介 作者簡介 目錄蓮藕 聚三鮮 13/荷蘭豆煎藕餅 清燉蓮藕湯 酸麻藕丁... 米湯老南瓜 蜀香八鮮南瓜 巴蜀南瓜湯 30/蒸釀一品南瓜 清扒南瓜 辣椒炒南瓜絲 31/酸菜雙瓜湯 麻辣冬瓜 冬瓜...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄湯扁豆紅棗湯黑 豆豆麥湯烏豆腐皮湯法制黑豆豌 豆豆蓉饅頭豌豆糕豌豆黃豌豆...木耳粥玉奶粥玉米面條二麵條玉米面疙瘩湯擦??撥面魚兒酸湯子玉米面??斜棋兒...高粱米飯蒸大米秫米豆飯豆沫五香甜沫米疙瘩湯濟南米粉小米恰?小米餅珍珠餅...
作品目錄、甘草各1錢,烏梅引。防風秦艽湯治腸風下血,一切痔瘡。防風、秦艽、當歸、生地...樹根,或魚腥草,或梓桐熟皮葉,或豨薟草連根,或萵苣菜,或枳殼皆可,煎湯熏...,以銀花湯浸軟拭乾貼上,不數日而愈。(4) 蜓蝣5錢,銀硃1錢,雄黃8分...
茄子口袋茄子油燜茄子核桃仁雞丁豆苗雞絲黃燜雞塊豆苗炒雞片乾蔥豆豉雞桃酥雞...蘆筍燒乾貝糖醋蘆筍片蘆筍煎雞蛋蘆筍熘肉片油燜筍尖西紅柿絲瓜湯西紅柿生菜湯...苦瓜肉凍清蒸苦瓜塞肉苦瓜炒冬菜清拌苦瓜條三絲芹菜開洋熗芹菜芹菜豆腐皮茄汁...
內容簡介 圖書目錄油渣炒農家菜心韭菜豆芽炒蛋雪菜冬筍炒羊肉片尖椒豆腐皮酸菜肉片節瓜炒肉絲...山藥松仁玉米豬紅燜雞雜蝦米什菜煲海味涼瓜柳南嶽燜豆腐奶湯冬筍蘭花豆腐乾三鮮...慈姑平菇排骨湯青豆煮腐皮千張排骨湯木瓜排骨湯腐竹煲口袋豆腐皮蛋水煮大白菜煎...
圖書信息 內容簡介 目錄燒茄子口袋茄子 海米燒茄子 燜茄豆鍋塌茄合 琉璃茄子菊花茄子 釀茄子 油... 香腸拌菠菜腐竹拌菠菜 毛蛤拌菠菜 蒜泥菠菜拌菠菜豆腐皮 肉片炒菠菜雞蛋... 金鉤菜心 蚝菇白菜奶湯白菜 菊花白菜 栗子白菜 白菜丸子鍋塌白菜 木須...
內容簡介 編輯推薦 圖書目錄春季菜市場中仍有賣的,但其作用主要是改換改換口味了。 風味小吃早餐它湯配水煎包,辣湯泡烙饃或配水煎包,熱粥、豆漿配油條或糖糕、饊子、麻花。此外...的油炸豆腐乾。綠豆麵條或丸子湯下綠豆麵條。近幾年來,特別時興羊肉拉麵...
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