做法一
主料
吐司6片
輔料
•火腿3片
•生菜3片
•西紅柿1個
•雞蛋3個
調料
•沙拉醬適量
做法
口袋三明治材料集合圖：
1.雞蛋入鍋中煮熟
2.番茄切大片，生菜切大片
3.將雞蛋用切蛋器切成片
口袋三明治4.將口袋三明治模具洗淨
5.將一片吐司片鋪在模具下片上，鋪上火腿片和番茄片
6.鋪上雞蛋片，再抹些沙拉醬
7.鋪上生菜片
口袋三明治8.重合蓋上另外一片吐司片，蓋上三明治模具上片。用力向下扣壓，將多餘的吐司撕掉
9.取出做好的三明治，在熟食板上對切兩半
烹飪技巧
1、夾制的食材大小要比吐司片小一圈，食材儘量切薄些，以方便壓制。
2、夾制食材可以根據個人口味變化，但要注意營養和顏色的搭配。裡面的醬料也可以換成其它醬式。
做法二
主料
吐司4片
輔料
•梅花肉8片
•蘋果1個
•生菜適量
調料
•食鹽半勺
•醬油1勺
•料酒1勺
•沙拉醬2勺
做法
1.需要一塊肥瘦相間的豬肉，梅花肉最好，待豬肉沒有完全解凍的時候切薄片，不要切太厚，在肉片中加入海鮮醬油，料酒，一點點鹽，拌勻後放在一邊醃漬
2.蘋果，洗淨後切薄片，不用去皮
3.準備一些生菜葉和麵包片
4.平底鍋不放油，直接放入醃漬好的肉片來煎，煎到兩面都是焦黃色，然後再來煎蘋果片，讓蘋果片變軟，甜味煎出來
5.生菜葉切成四方形和肉片、蘋果片一起裝盤
6.取麵包片，切去四個硬邊，再擀壓幾下
7.先在擀壓過的麵包片上塗一層沙拉醬，再擺上生菜葉、肉片、蘋果片
8.另取一片麵包，塗上沙拉醬，兩片合在一起，最後用三明治模具壓出造型即可
注意事項
1若要減少脂肪和熱量的攝入量 很多蔬菜皆屬於天然的低熱量和無脂肪食物。多點一些生蔬菜、黃甜椒或酸黃瓜。 少用一些乳酪、培根和奶油調味品。 還可以要一些芥末醬或醋來代替蛋黃醬或油。
2若要減少鈉的攝入量 首先要限制諸如乳酪、培根、食鹽、芥末醬、蛋黃醬、墨西哥辣椒、橄欖和酸黃瓜等的食用量。 同時在您的三明治上面佐以生菜、西紅柿、青椒和洋蔥等。 也可以試一試用橄欖油與醋來代替您沙拉中的醬料。
3若要增加纖維素的攝入量 請務必在您的三明治或沙拉中多加上點蔬菜。
