麵團材料：
這個份量能做到6個麵包高粉150G
雞蛋1隻
白砂糖10G
鹽3.5G
酵母粉3G
鮮奶適量
奶粉10G
黃油10G
餡料：
花叉燒+蜂蜜做法：花叉燒切成小粒，鍋中倒點油，爆香後，將花叉燒倒入，翻炒片刻，再加入適量蜂蜜，炒至花叉燒變香一點就OK啦~~麵團做法：
1.除黃油以外的材料，先液體後固體放入麵包機里，啟動發麵團鍵，待麵團攪拌到一定程度後，加入黃油，直至完成拉出薄膜。2.攪拌好的麵團，進行第一次發酵，溫度大概28度，發酵60-120分鐘不等。直至麵團用沾有麵粉的手指插入麵團，小洞不回縮為至發酵好。
3.將發酵好的麵團，取出，排出氣體，將麵團分成6等份，滾圓後，蓋上保鮮膜，再醒發10-15分鐘。
4.醒發好的麵團，再次滾圓，然後再擀開，放上花叉燒餡料，再滾圓。
5.造型後，將麵包胚放在墊有錫紙或耐高溫的防沾布的烤盤上，進行最後一次發酵。
6.最後一次發酵，溫度大概38-40度，40-60分鐘，直至麵包發至原來的2.5倍大。
7.塗上蛋液，放入預熱好的烤箱裡。
8.180度上下火，中層烤18-20分鐘，直至麵包表面烤至金黃色即可。
