參杞魚肚

主料：魚肚輔料：鮮人參，枸杞，高級清湯，雞汁，水澱粉，雞油，藏紅花製作：1. 魚肚發好後用高湯煲入味待用。 特點：色澤金黃，味道鮮美可口，營養豐富。

主料：

魚肚

輔料：

鮮人參，枸杞，高級清湯，雞汁，水澱粉，雞油，藏紅花

製作：

1. 魚肚發好後用高湯煲入味待用。人參片片備用。
2. 鍋做火上燒熱放入清湯，燒開後放入調料，加上紅花火調好顏色後勾入水澱粉淋在器皿中的魚肚人參上，最後放上枸杞帶明爐上桌即可。
特點：色澤金黃，味道鮮美可口，營養豐富。