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印度菜
印度菜概括而言就是一種“簡單食材+主要調料+烹飪方式”的組合。而印度菜神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料...
簡介 歷史 分類 特點 調料介紹 -
印度飛餅
印度飛餅是享譽印度的一道名小吃，是用調和好的麵粉在空中用“飛”的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。製作飛餅的廚師在餐廳現場表演制...
特色 起源 做法 種類 營養價值 -
印度咖喱
印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成的。由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱...
辣味始祖 特色 -
西餐烹飪調味料
《西餐烹飪調味料》是2011年2月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是范濤。本書對各種西餐烹飪調味料的特點、製作方法及套用進行了詳細的介紹。
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料 -
中餐烹飪世界錦標賽
為促進世界範圍的中西餐文化交流，搭建中餐烹飪技藝互動平台，推進中餐在全球的傳播與發展，實現讓中華美食造福世界的夢想，中國烹飪協會自2015年起創立“中餐...
賽事介紹 組織委員會 執行委員會 賽事認證 主辦單位 -
印度炒麵
印度炒麵（mee goreng）是道味道非常特別的麵食。由於meegoreng是馬來文，所以又有人稱之為馬來炒麵。其實，這道麵食是出自印裔回教徒（又稱嘛...
特色 製作材料 做法 小傳 -
印度合伙人
《印度合伙人》是R·巴爾基執導的喜劇片，由阿克謝·庫瑪爾主演，於2018年1月26日在印度上映，2018年12月14日在中國大陸上映 。 該片根據印度草...
劇情簡介 演職員表 角色介紹 音樂原聲 幕後製作 -
印度手抓餅
印度菜是一種“簡單食材加主要調料加烹飪方式”的組合，主料為麵粉、食用油。
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印度咖哩墨魚飯
印度咖哩墨魚飯菜譜調料有油(3湯匙)、印度咖哩粉(6克)、三花淡奶(2湯匙)、辣椒油(1湯匙)、鹽(三分之一湯匙)。
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料 -
新加坡烹飪學院
At-sunrice擁有全球化提供最專業的烹飪藝術教育，將飲食與烹飪完善結合，從而在業內居於領先地位。
簡介 就業去向：
